麵包茄子，麵包茄子比平常的茄子要軟很多，蒸熟蘸醬吃營養又美味呢。
麵包茄子:3個
大蒜醬:適量[1]
蒜:5瓣
米椒:3個
雞精:適量[2]
醬油:適量
1:準備好麵包茄子
2:洗淨放入蒸鍋中，開鍋蒸十分鐘
3:取出蒸好的茄子待涼
4:準備好大蒜醬
5:蒜和米椒切粒放入碗中
6:倒入適量的醬油、大蒜醬的油、雞精調成醬汁
7:涼了的麵包茄子撕成條，捲起來擺在盤中，放上大蒜醬瓣
8:均勻淋上醬汁就可以吃啦
