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青椒雞蛋餅

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青椒雞蛋餅是用主料：雞蛋、麵粉、青椒、油，輔料：蔥花、黑胡椒、鹽製作而成的食物。

原　料

主料

雞蛋、麵粉、青椒、油

製作

1.將雞蛋攪勻，青椒切成丁，蔥花切好待用

2.在雞蛋中加入準備好的麵粉，攪勻

3.將青椒、蔥花、鹽加入雞蛋中，攪勻

4.熱鍋，倒入少許油，油熱之後倒入攪拌好的原料小火煎至金黃色

5.等下面部分定型後翻個，至另一面金黃即可出鍋。

6.如果喜歡黑胡椒口味，可在雞蛋餅剛出鍋是撒少許黑胡椒麵