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霸王花清湯

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霸王花是仙人掌科植物，原產地在墨西哥的熱帶雨林地區，現在全球熱帶、亞熱帶都有廣泛的栽培。

霸王花是有豐富的營養價值和藥用價值，對治療腦動脈硬化、支氣管炎、腮腺炎以及心血管疾病是

有明顯的治療效果，具體清熱潤肺、滋補養顏、止咳等功效，是很好的清湯補料。

一般霸王花可以用來烹飪製作老火靚湯，而霸王花煲湯具有很好的清心潤肺、除痰止咳的作用。

霸王花清湯是以霸王花干為主料製作的菜品。

中文名霸王花清湯主要原料霸王花干是否含防腐劑否

輔 料鹽

材料

霸王花干

做法

1『先將霸王花干浸泡。

2』將霸王花干撈出，瀝乾水，放進鍋里。

3『添水直接煲，半小時左右就可以了。放點鹽和自己喜歡的調料。

4』最好不要放蔥花，有些人吃了會心酸。