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鈴鐺麥

來自網絡的圖片

別名:油麥,禾本科、燕麥屬一年生植物,學名為「裸粒類型燕麥」或「裸燕麥」,原產中國的燕麥品種。稈叢生,葉鞘基生者長於節間,常被微毛,葉片質軟,圓錐花序開展,分枝纖細,剌狀粗糙。小穗具小穗軸堅韌,無毛,彎曲,穎近相等,外稃革質較軟,基盤無毛,直立或反曲;先端芒尖,與稃體分離。花果期6-8月。

基本信息

中文名; 鈴鐺麥

別稱; 油麥,玉麥

族; 燕麥族

界; 植物界

門; 被子植物門

綱; 單子葉植物綱

目; 禾本目

科; 禾本科

亞科; 早熟禾亞科

屬; 燕麥屬

種; 莜麥

分布區域; 分布於中國西北、西南、華北和湖北等省區

形態特徵

一年生。鬚根外面常具砂套。稈直立,叢生,高60-100厘米,通常具2-4節。葉鞘鬆弛,基生者長於節間,常被微毛,鞘緣透明膜質;葉舌透明膜質,長約3毫米,頂端鈍圓或微齒裂;葉片扁平,質軟,長8-40厘米,寬3-16毫米,微粗糙。圓錐花序疏鬆開展,長12-20厘米,分枝纖細,具稜角,刺狀粗糙;小穗含3-6小花,長2-4厘米;小穗軸細且堅韌,無毛,常彎曲,第一節間長達1厘米;穎草質,邊緣透明膜質,兩穎近相等,長15-25毫米,具7-11脈;外稃無毛,草質而較柔軟,邊緣透明膜質,具9-11脈,頂端常2裂,第一外稃長20-25毫米,基盤無毛,背部無芒或上部1/4以上伸出1芒,其芒長1-2厘米,細弱,直立或反曲;內稃甚短於外稃,長11-15毫米,具2脊,頂端延伸呈芒尖,脊上具密纖毛;雄蕊3,花葯長約2毫米。穎果長約8毫米,與稃體分離。花果期6-8月。[2]

生長環境

莜麥喜寒涼,耐乾旱,抗鹽鹼,生長期短,常野生于山坡路旁、高山草甸及潮濕 處。

分布範圍

中國西北、西南、華北和湖北等省區有栽培,模式標本是當時采自栽種於瑞典烏普薩拉(Uppsala)植物園中的1栽培植物,中國很多地區該植物是野生的,估計模式標本的種子是由中國傳入瑞典的。

莜麥在中國種植歷史悠久,遍及各山區、高原和北部高寒冷涼地帶。歷年種植面積1600多萬畝,主要種植在內蒙古、河北、河南、山西、甘肅、陝西、雲南、四川、寧夏、貴州、青海等省、自治區,其中前4個省、自治區種植面積約占全國總面積的90%。

種植莜麥有210個縣,但集中產區是內蒙古自治區的陰山南北,河北省陰山和燕山地區,山西省朔州西山山區、太行山和呂梁山區,陝、甘、寧、青的六盤山、賀蘭山和祁連山,雲、貴、川的大、小涼山高海拔地區。近這些年來,全國播種面積下降到1500萬畝,但由於新品種的不斷推廣和栽培技術水平的提高,平均畝產從50公斤提高到75公斤。[1]

參考文獻

  1. 鈴鐺麥, 天下美食 ,