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酸奶葡萄乾瑪芬 |
酸奶葡萄乾瑪芬是一款美味的甜點。
基本內容
中文名:酸奶葡萄乾瑪芬
輔料:原味酸奶
工藝:烤
主要食材:全蛋、細砂糖
名稱
酸奶葡萄乾瑪芬
原料
全蛋2個,細砂糖80克,色拉油120克,橙汁60克,原味酸奶160克,低粉200克,泡打粉2小勺,小蘇打粉1/4小勺,葡萄乾100克,葵花籽。
做法
1、葡萄乾用適量鮮橙汁泡30分鐘備用。
2、全蛋加細砂糖用打蛋器攪均。
3、再加入色拉油攪拌均勻。
4、分別加入橙汁和酸奶,繼續攪拌均勻。
5、低筋粉、泡打粉、蘇打粉混合過篩,加入到拌好的蛋奶糊中,用刮刀攪拌均勻
6、將泡好的葡萄乾濾去水分,加入蛋奶糊中。
7、用湯勺將麵糊盛入紙膜中7分滿。
8、上面撒上葵花籽。
9、烤箱預熱150度,中層,30分鐘即可。[1]