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酸奶葡萄乾瑪芬

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酸奶葡萄乾瑪芬是一款美味的甜點。

基本內容

中文名：酸奶葡萄乾瑪芬

輔料：原味酸奶

工藝：烤

主要食材：全蛋、細砂糖

名稱

酸奶葡萄乾瑪芬

原料

全蛋2個，細砂糖80克，色拉油120克，橙汁60克，原味酸奶160克，低粉200克，泡打粉2小勺，小蘇打粉1/4小勺，葡萄乾100克，葵花籽。

做法

1、葡萄乾用適量鮮橙汁泡30分鐘備用。

2、全蛋加細砂糖用打蛋器攪均。

3、再加入色拉油攪拌均勻。

4、分別加入橙汁和酸奶，繼續攪拌均勻。

5、低筋粉、泡打粉、蘇打粉混合過篩，加入到拌好的蛋奶糊中，用刮刀攪拌均勻

6、將泡好的葡萄乾濾去水分，加入蛋奶糊中。

7、用湯勺將麵糊盛入紙膜中7分滿。

8、上面撒上葵花籽。

9、烤箱預熱150度，中層，30分鐘即可。