醬燜尖椒檢視原始碼討論檢視歷史
| 醬燜尖椒 |
醬燜尖椒是一道美食，主料是尖椒，輔料是油、干醬。
主要食材
尖椒
工藝
燜
目錄
醬燜尖椒簡介
食材
耗時
做法
注意事項
醬燜尖椒簡介
辣椒含有豐富的維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇；它含有一種特殊物質，對皮膚有很好的美容保健作用，是女性的「補品」。
食材
主料
尖椒500g
配料
油適量
干醬適量
耗時
準備時間半小時-1小時
製作時間10-20分鐘
做法
1將尖椒洗淨
2 用刀從中間切開
3 用勺將辣椒籽去除
4 準備一袋干醬
5 鍋內放油[1]
6 油熱後放入尖椒翻炒
7 尖椒變軟後加適量干醬
8 翻炒均勻即可
注意事項
喜歡吃辣的可以整個做，加干醬後要快炒出鍋即可