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醬油臘腸炒飯
圖片來自豆果美食網

醬油臘腸炒飯 前幾天買了一包臘腸,收到後結果是辣的,寶貝不能吃,今天他不在家,自己獨食,做了這道炒飯,好吃到飛起來~

臘腸炒飯的用料

  • 米飯1碗
  • 雞蛋1個
  • 臘腸1根
  • 黃瓜半根
  • 雞蛋1個
  • 生抽2小勺

臘腸炒飯的做法

  1. 準備食材,量根據個人胃口增減。
  2. 黃瓜洗乾淨切丁備用。
  3. 臘腸切碎。
  4. 剩米飯加入兩小勺生抽,拌均勻。
  5. 起油鍋,倒入打散的雞蛋液,小火煎,再鏟碎,盛出備用。
  6. 另起油鍋,加入切好的臘腸煸炒。
  7. 再加入醬油米飯,小火翻炒至米飯粒粒分明。
  8. 加入切好的黃瓜丁,翻炒均勻。
  9. 最後加入煎好的雞蛋,小火翻炒均勻,炒至米飯顆顆飽滿即可出鍋。
  10. 盛出裝盤
  11. 好吃極了。
  12. 剩米飯華麗變身。[1]

參考文獻