郎酒檢視原始碼討論檢視歷史
郎酒[1],是中國四川瀘州古藺縣二郎鎮出產的一種白酒[2]。
簡介
郎酒使用二郎灘郎泉之水釀製,因此得名,郎酒為中國地理標誌產品。
郎酒,一個擁有百年歷史的中國白酒知名品牌,是我國名酒園中的一株新秀。
郎酒和茅台有很深的淵源,因為兩種酒所用的水是一個源頭,而集義酒廠釀製郎酒的師傅原來是釀製茅台的。
同時茅台和郎酒並稱為中國兩大醬香型白酒,而郎酒的醬香較之茅台更為馥郁而濃烈[3]。
發展歷史
1920年,二郎灘惠川槽房(老槽房)採用大麯酒生產工藝,試製回沙郎酒。
1925年,經貴州茅台榮和酒房酒師張子興指導,開始用茅台工藝釀造回沙大曲,時僅一個窖池。
1929年,改名仁壽酒坊,發展為三個窖池。一次投糧8萬餘斤,產品命名為回沙郎酒,簡稱郎酒。
1934年酒房解體停產。
1938年鄧惠川與莫邵成合辦成記惠川老槽房,恢復生產。
1933年,雷紹清創辦集義酒廠,並以當地的名稱為之命名為「郎酒」[4],這是郎酒作為正式商品名稱第一次出現。
郎酒廠從1972年起,便接受中國政府關於實驗異地茅台的任務,是4個異地茅台的實驗酒廠之一。
得獎榮譽
- 1979年,評為全國優質酒;
- 1984年,在第四屆全國名酒評比中,郎酒以「醬香濃郁,醇厚凈爽,幽雅細膩,回甜味長」的獨特香型和風味而聞名全國,首次榮獲全國名酒的桂冠,並獲金獎;
- 1985年,參加亞太博覽會展出。
郎酒品類
郎酒香型,素有「一樹三花之稱」,指的是濃香型,醬香型,兼香型。
郎酒旗下主要有:
醬香型產品
- 精品郎酒、
- 10年陳紅花郎酒、
- 15年陳紅花郎酒、
- 12年陳青花郎酒、
- 20年陳青花郎酒、
- 30年紅運郎酒、
- 50年青雲郎酒等;
濃香型產品
- 天寶洞藏酒、
- 雙喜郎酒、
- 福郎、
- 如意郎、
- 嘉賓郎、
- 貴賓郎、
- 香醇郎酒
- 古藺系列酒等;
兼香型產品
- 12年陳釀、
- 9年陳釀、
- 3年陳釀的新郎酒。