超薄春餅檢視原始碼討論檢視歷史

2杯麵粉、2杯半溫水、1小勺鹽、蝦醬或者豆醬、蔬菜。

中文名超薄春餅

主要食材麵粉

口味可口

輔料蝦醬或者豆醬

特　色

春天裡最可口的美食。

1、2杯麵粉、2杯半溫水，1小勺鹽，混合均勻。

2、1個小時後，燒熱平底鍋。舀入一勺麵糊，攤開成一張薄餅。

3、小火，餅皮鼓起氣泡後，翻一面1分鐘就好了。

4、塗上蝦醬或者豆醬，鋪上喜歡的蔬菜，捲起就可以了。

可以做十幾張8寸左右的春餅，可以卷生菜，也可以卷熟菜，在這個季節是最中意的了。

對我而言天天吃也吃不膩，就數春餅了。餅皮好像一個容器，可以承裝各種美食，從生菜、熟菜、豬肉、牛肉、鴨肉、雞肉、

海鮮......它是一個多選擇解決方案，不由得不喜歡。媽媽做的餅我是最愛吃，每次回家，一聽說烙了單餅，上樓的腳步立即變得歡快，

而每次看到我滿足的吃不停口的時候，媽媽總自豪滴補充：你姥爺就最喜歡吃我做的這個了。也許每一個媽媽，都有自己的絕活，每一個孩子，

也都能找到最中意的媽媽製作的食物，它們雖不相同，但帶給人的感受與快樂，卻是一樣一樣的。<ref>超薄春餅,百度, 2017-02-14<ref>