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谷茴香，中藥材名。

別名為蘹香（《藥性論》），小茴香（《千金方》），土茴香（《本草圖經》），野茴香（《履巉岩本草》），大茴香（《朱氏集驗醫方》），谷茴香、谷香（《現代實用中藥》），

香子（《中國藥植志》），小香（《四川中藥志》）。

來源

本品為傘形科植物茴香的果實。9～10月果實成熟時，割取全株，曬乾後，打下果實，去淨雜質，曬乾。

性味歸經

辛，溫。

①《藥性論》：苦辛。

②《唐本草》：辛，平，無毒。

③《本草經疏》：味辛平，甘，無毒。

④《江西草藥》：性溫，味辛。入腎、膀胱、胃經。

①《湯液本事》：入手足少陰、太陽經。

②《雷公炮製藥性解》：入心、脾、膀胱三經。

③《本草經疏》：入足大陰、陽明、太陽、少陰經。

功能主治

溫腎散寒，和胃理氣。治寒疝，少腹冷痛，腎虛腰痛，胃痛，嘔吐，干、濕腳氣。

①《千金食治》：主蛇咬瘡久不瘥，搗敷之。又治九種瘺。

②《唐本草》：主諸瘺、霍亂及蛇傷。

③《開寶本草》：主膀胱、腎間冷氣及盲腸氣，調中止痛，嘔吐。

④《日華子本草》：治干、濕腳氣並腎勞頹疝氣，開胃下食（』食』一作』氣』），治膀胱痛，陰疼。

⑤李杲:補命門不足。

⑥《傷寒蘊要》：暖丹田。

⑦《玉揪藥解》：治水土濕寒，腰痛腳氣，固瘕寒疝。

⑧《本草求真》：肝經虛火從左上沖頭面者用之。

⑨《隨息居飲食譜》：殺蟲辟穢，制魚肉腥臊冷滯諸毒。

⑩《中藥形性經驗鑒

別法》：治慢性氣管炎。

⑾《吉林中草藥》：散寒止痛。治疝氣，腎寒小腹痛，胃痛，腰痛，遺尿。

形態特徵

多年生草本，有強烈香氣。莖直立，圓柱形，高0.5～1.5米，上部分枝，灰綠色，

表面有細縱紋。莖生葉互生，葉柄長3.5～4.5厘米，由下而上漸短，近基部呈鞘狀，

寬大抱莖，邊緣有膜質波狀狹翅；葉片3～4回羽狀分裂，最終裂片線形至絲形。

復傘形花序頂生，直徑3～12厘米，傘梗5～20枝或更多，長2～5厘米，

每一小傘形花序有花5～30，小傘梗纖細，長4～10毫米；不具總苞和小總苞；

花小，無花萼；花瓣5，金黃色，廣卵形，長約1.5毫米，寬約1毫米，

中部以上向內捲曲，先端微凹；雄蕊5，花葯卵形，2室，花絲絲狀，

伸出花瓣外；雌蕊1，子房下位，2室，花柱2，極短，淺裂。雙懸果，

卵狀長圓形，長5～8毫米，寬約2毫米，外表黃綠色，頂端殘留黃褐色柱基，

分果橢圓形，有5條隆起的縱梭，每個棱槽內有一個油管，合生面有2個油管。花期6～9月。果期10月。

藥材性狀

乾燥的果實，呈小圓柱形，兩端稍尖，長5～8毫米，寬約2毫米。基部有時帶小果柄，

頂端殘留黃褐色的花柱基部。外表黃綠色。分果呈長橢圓形，有5條隆起的稜線，

橫切面呈五邊形，背面的四邊約等長，結合面平坦。分果中有種子1粒，

橫切面微呈腎形。氣芳香，味甘微辛。以顆粒均勻、飽滿、黃綠色、香濃味甜者為佳。

用法用量

內服:煎湯，1～3錢；或入丸、散。外用:研末調敷或炒熱溫熨。與蛋類一起清炒食用，味道鮮美。

藥理作用

茴香油可作驅風劑，在腹氣脹時排除氣體，減輕疼痛。

它能降低胃的張力，隨後又刺激之，而使其蠕動正常化，縮短排空時間。

對腸則增進張力及蠕動，因而促進氣體的排出。有時在興奮後蠕動又降低，

因而有助於緩解痙攣、減輕疼痛。此種作用可被局部麻醉藥取消，因此可能是神經反射性的。

它還有某些抗菌作用，茴香醚可能是抗菌的有效成分。

在豚鼠的實驗性結核中，茴香醛並無抗結核作用，但能略微加強小量鏈黴素之效力。

小茴香酮為樟腦的異構體，故有與樟腦相似的某些局部刺激作用