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《調香手記》,副標題:55種天然香料萃取實錄,出版社: 上海書店出版社,ISBN:9787508093901。
讀書,可以與時俱進,開闊自己,提高自己,充實自己,完善自己,是全球文化[1]科技知識擴容和更新的需要,是知識[2]經濟和社會發展的要求。
內容簡介
圖解四種香料萃取方法(合香、浸泡、擠壓、脂吸),從五大類(花朵、果實、葉、芳香中*藥、動物香料)入手,細說55種天然香料的與萃取過程,提供調香建議與技巧,無需昂貴設備就能提取原精,調配香水。
全書詳細圖解,初學者也能輕鬆上手。萃取出的天然香料,除了用來調配香水,也可運用在芳療、製作手工皂、按摩油、面霜、香磚等香氛保養品中。
香水達人蔡錦文居家萃取天然香料,歷經七年的完整手記,深入分析每一種香料萃取時的關鍵要領與調香建議。
300多張超清圖解,跟着做,超實用! 本書還介紹了天然香水歷史,讓你更懂香水。
目錄
推·薦·序
002 香氣的狩獵旅行 溫佑君
作·者·序
004 有生命感的氣味
Part 1
香水說從前
10 從古希臘說起
13 中國的香文化
20 現代香水的出現
25 氣味在動物界的妙用
27 辨識氣味
Part 2
香氣萃取與調香
32 合香法直接調合香料粉末
36 浸泡法以植物油、乙醇溶出香氣
46 擠壓法手工萃取柑橘類精油
48 脂吸法用固體脂肪吸收香氣
52 調香
58 香水的熟成
59 裝瓶前的過濾
Part 3
天然香料|花朵篇|
64 柑橘花
70 七里香
72 白蘭
76 山棕
79 桂花
82 茉莉
86 梔子
88 森氏紅淡比
91 銀合歡
94 使君子
96 晚香玉
98 夜香木
100 大花曼陀羅
102 鷹爪花
104 中國水仙
107 小蒼蘭
109 睡蓮
112 混合野花香
Part 4
天然香料|果實篇|
118 柑橘皮
124 香葵
127 香莢蘭
130 咖啡
132 香蕉
134 鳳梨
136 南瓜
Part 5
天然香料|葉與其他篇|
140 百里香
142 迷迭香
145 台灣香檬葉
148 紫菜
150 焚香、薰香
153 天然單體香料
Part 6
天然香料|芳香中藥篇|
156 肉桂
159 白芷
162 川芎
164 蒼朮
167 白豆蔻
170 果
172 月桃
175 肉豆蔻
178 山柰
180 荊芥
182 薄荷
184 丁香
187 花椒
190 香附
193 甘松
196 木香
198 大黃
201 水菖蒲
204 乳香
207 楓香脂
Part 7
天然香料|動物香料篇|
212 麝香
216 麝貓香
218 蜂蠟原精
221 龍涎香
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