誰來為我們的「健康」負責(為生歌唱)檢視原始碼討論檢視歷史
 |
《誰來為我們的「健康」負責》是中國當代作家為生歌唱寫的散文。
作品欣賞
誰來為我們的「健康」負責
近日在香港又檢測出了三聚氰胺。不過這次不是牛奶和奶粉，而是雞蛋和餅乾。
被驗出含有過量三聚氰胺的新鮮雞蛋來自大連,被檢出的三聚氰胺含量為百萬分之4.7,檢測方說,假如一個三歲幼童每天食用12個這樣的雞蛋,三聚氰胺攝入量會超標。
另一不合格樣本為「藍莓味向日葵夾心餅乾」,被檢出的三聚氰胺含量為百萬分之3.2。根據香港法例,產品的三聚氰胺法定上限為百萬分之2.5。
看了這則報道，已經不震驚了!實際這是新聞嗎？大家都知道，養雞的如果餵糧食，他不得要賠死。
至於餅乾，又被牽扯出來，我更無話可說了！
這個三聚氰胺究竟是什麼東西？拒網絡資料介紹三聚氰(qing)胺(an)是一種三嗪類含氮雜環有機化合物,重要的氮雜環有機化工原料。三聚氰胺具有慢性毒性。對三聚氰胺的攝入會引起生殖損傷、膀胱或腎臟結石從而造成膀胱癌。當然三聚氰胺對小動物的傷害遠遠超過人。
那為什麼要在食品里加入這東西哩？一是加入這東西會使食品產生一種蛋白質含量較高的假象。二是三聚氰胺可以與其他物質混用製造殺蟲劑。
中國是三聚氰胺生產的大國，也是食品和飼料中使用它的大國，還是三聚氰胺出口大國。2007年4月30日，紐約時代（New York Times）報道 說，在中國，向魚和家畜飼料中添加三聚氰胺廢料是公開的秘密，因為它可以造成（前面我說過的）高蛋白質含量的假象。5月3日他們還報道，雖然在植物蛋白方 面三聚氰胺已經被禁止，但在動物飼料等方面還是有使用它的情況。
看了這些你應該知道在雞蛋中發現三聚氰胺不算什麼了吧！
當大家都在一味關注三聚氰胺時，你是否關注商家手中的酸菜？你是否還信任你買的豬肉是糧食豬，沒有注水的肉？還有孩子特別喜歡吃的小食品是否都是健康食品。除了這些，還有我們買回的那些海產品是否也都檢測了！現在被懷疑的糧油米麵、雞鴨魚肉、蔬菜水果，哪一個會是安全的，誰來為我們的「餐桌」把關？
民以食為天！一日三餐！是我們健康的保證！可是我們是不是每天都在犯愁，為什麼連自己要吃的東西都要懷疑？為什麼今天忘記了蘇丹紅明天就出來了三聚氰胺？為什麼沒了垃圾豬又出來了速成雞？......為什麼有這麼多的為什麼？誰來為我們的健康負責呢？ [1]