覆盆子的鑑別方法檢視原始碼討論檢視歷史
覆盆子的鑑別方法
目錄
【鑑定中藥材名】
覆盆子
【藥材來源鑑定】
本品為薔薇科植物掌葉覆盆子Rubus chingii Hu的乾燥果實。因其果實「乃似覆盆之形」，故名覆盆子。因其葉呈掌狀分裂，主產於華東，故又名掌葉覆盆子、華東覆盆子。
【藥材歷史考證】
覆盆作為蓬蘽的別名，見載於《神農本草經》。
《名醫別錄》云：「覆盆子味甘，平，無毒。主益氣輕身，令發不白。五月采。」
《本草經集注》云：「蓬蘽是根名，……覆盆是實名，李雲是莓子，乃似覆盆之形。」李雲，即《李當之本草》所述。
《新修本草》云：「覆盆，蓬蘽，一物異名本謂實，非根也。」
《開寶本草》曰：「蓬蘽，乃覆盆之苗也；覆盆，乃蓬蘽之子也。」
《本草圖經》曰：「蓬蘽，覆盆苗莖也。」以上本草均認為覆盆子與蓬蘽，是同一植物的兩個不同藥用部位。因其形態描述欠詳，無法考定其原植物。但明代本草則開始認為覆盆子與蓬蘽是二種不同的植物。
《本草蒙荃》曰：「覆盆、蓬蘽，本系兩種。
《本經》不考，妄注蓬蘽即是覆盆，一種二名，則甚誤也。殊不知，蓬蘽枝莖類樹而粗長，結實有百千顆；覆盆枝莖是草而短小，結實僅四五枝。蓬蘽赤熟擎蒂中實而味酸；覆盆赤熟蒂脫中虛而味甜。大相差殊，何得混指。故特別白，以釋其疑。」因以上形態描述欠詳，亦無法考定其植物來源。
李時珍曰：「一種藤蔓繁衍，莖有倒刺，逐節生葉，葉大如掌，狀類小葵葉，面青背白，厚而有毛。六七月開小白花，就蒂結實，三四十顆成簇，生則青黃，熟則紫黯，微有黑毛，狀如熟椹而扁，冬月苗葉不雕者，俗名割田藨，即本草所謂蓬蘽也。一種蔓小於蓬蘽，亦有鈎刺，一枝五葉，葉小而面背皆白，光薄而無毛。開白花。四五月實成，子亦小於蓬藁而稀疏，生則青黃，熟則烏赤，冬月苗雕者，俗名插田藨，即本草所謂覆盆子。」據李時珍所述蓬蘽的形態和「冬月苗葉不雕者」特徵考證，與產於湖北的高粱泡Rubus lam-bertianus Set.相近似。又據李時珍所述覆盆子的形態特徵和《本草綱目》所附「覆盆子」圖考證，與插田泡 Ru-bus coreanus Miq.相近似。本種至今在我國部分地區仍作為覆盆子藥用。綜上所述，古代本草品種較為複雜，但其主要品種仍為與覆盆子同屬的懸鈎子(Rubus)屬植物。
【植物形態鑑定】
藤狀灌木，高1.5～3米。枝細，具皮刺，無毛。單葉互生，葉柄長2～4厘米；葉片近圓形，直徑4～9厘米，基部心形，邊緣掌狀5深裂，稀3或7裂，裂片橢圓形或菱狀卵形，具重鋸齒，有掌狀5脈；托葉線狀披針形。單花腋生，直徑2.5～4厘米；花梗長2～4厘米；花萼5，宿存，內外均被毛；花瓣5，橢圓形或卵狀長圓形，白色，頂端圓鈍，長1～1.5厘米。雄蕊和雌蕊多數，生於凸起的花托上。聚合果球形，紅色；核有皺紋。花期3～4月，果期5～6月。
【藥材性狀鑑定】
本品為聚合果，由多數小核果聚合而成，呈圓錐形或扁圓錐形，形似「牛奶頭」。高6～13毫米，直徑5～12毫米。表面黃綠色或淡棕色，頂端鈍圓，基部中心凹入。宿萼棕褐色，下有果梗痕。小果易剝落，每個小果呈半月形，背面密被灰白色茸毛，兩側有明顯的網紋，腹部有突起的稜線。體輕，質硬。氣微，味微酸澀。
【藥材顯微鑑定】
本品粉末棕黃色。非腺毛單細胞，長60～450微米，直徑12～20微米，壁甚厚，木化，大多數具雙螺紋，有的體部易脫落，足部殘留而埋於表皮層，表面觀圓多角形或長圓形，直徑約至23微米，胞腔分枝，似石細胞狀。草酸鈣簇晶較多見，直徑18～50微米。果皮纖維黃色，上下層縱橫或斜向交錯排列。
【生境分布】
生于山坡、路旁或灌木叢中。分布於江蘇、浙江、安徽、福建、江西、廣西等省區。
【採集加工】
夏初果實由綠變綠黃色時採摘，除去梗、葉，置沸水中略燙或略蒸，取出，乾燥。
【飲片炮製】
除去雜質及果梗，篩去灰屑。
【性能功用】
甘、酸，溫。歸腎經、膀胱經。益腎，固精，縮尿。用於腎虛遺尿，小便頻數，陽痿早泄，遺精滑精。內服：6～12克，水煎服。
【附註】
1.置乾燥處貯藏。
2.除以上正品覆盆子外，還有以下同屬植物的乾燥果實在其部分產區混作覆盆子藥用：
①覆盆子(懸鈎子)Rubus idaeus L.。產于吉林、遼寧、河北、山西、新疆。其藥材性狀鑑別特徵：果實呈不規則半圓球形或，長5～12毫米，直徑6～10毫米。表面灰棕色，幼果絨毛較密，顯絹樣光澤，成熟後絨毛漸脫落，可見顆粒狀核果，其顆粒較大，淡棕色，表面具淺格狀紋理，宿萼裂片狀。
②桉葉懸鈎子Rubus eucalyptus Focke。產於陝西、甘肅、湖北、四川、貴州。其藥材性狀鑑別特徵：果實為半圓錐形或扁圓錐形，長8～14毫米，直徑8～14毫米。表面顆粒狀，密被灰黃色或灰棕色絨毛，並有多數棕色花絲殘跡，頂端鈍圓，基部中心深凹陷。
③山莓.Rubus corchirifolius L.f.。除東北及甘肅、青海、新疆、西藏外，全國其他地區均有分布。其藥材性狀鑑別特徵：果實呈長圓錐形，長9～14毫米，直徑8～14毫米。核果顆粒明顯，表面黃綠色至淡棕色，密被淡灰綠色絨毛。味微甘而酸澀。
④綿果懸鈎子Rubus lasiostylus Focke。產於陝西、湖北、四川、雲南。其藥材性狀鑑別特徵：果實圓錐形或近圓球形，長9～14毫米，直徑8～13毫米。表面灰白色至灰棕色，密被較長的絨毛，並殘留有棕色花絲，頂端鈍圓，基部中央凹陷較深，有的具棕色宿萼及果梗。氣微，味微甘澀。
⑤五葉綿果懸鈎子：Rubus lasiostylus Focke var.dizygos Focke。產於湖北、四川。其藥材性狀鑑別特徵：果實呈半圓球形或圓錐形，長5～14毫米，直徑5～14毫米，核果顆粒明顯，表面密被污黃色或淺棕色絨毛，並殘留有多數紫棕色花絲，頂端圓鈍，基部花萼宿存，裂片5，多反卷，可見內面密被淺棕色絨毛，外面無毛；或裂片已折斷，有的具光滑無毛的果梗。
⑥插田泡Rubus coreanus Miq。產於陝西、甘肅、河南、江西、湖北、湖南、江蘇、浙江、福建、安徽、四川、貴州、新疆。
以上7種覆盆子正品及混用品原植物檢索表：
1.羽狀複葉，小葉3～7片。
1.單葉；花瓣白色；花萼外被細柔毛，無刺。
2.葉片及成熟果實密被絨毛。
2.葉片下面被柔毛；果實無毛；果實直徑5～8毫米；羽狀複葉有小葉5片，稀3片；傘房花序……………………………插田
3.托葉卵狀披針形至卵形，較大，無毛。花瓣紅色。
4.羽狀複葉有小葉3片，稀5片……………………………綿果懸鈎子
4.羽狀複葉有小葉5片，稀7片……………………………五葉綿果懸鈎子
3.托葉線形，較小，具柔毛；花瓣白色。
5.果實直徑10～14毫米；花梗密被絨毛狀短柔毛；小葉3～7片……………………………覆盆子
5.果實直徑12～20毫米；花梗具腺毛；小葉3～5片……………………………桉葉懸鈎子
6.葉不分裂或3裂；花單生或少數生於短枝上……………………………山莓
6.葉通常5深裂，稀3或7裂；單花腋生……………………………掌葉覆盆子 [1]
【化學成分】
含覆盆子酸、鞣花酸、覆盆子苷F1、覆盆子苷F2、覆盆子苷F3、覆盆子苷F4、覆盆子苷F5、覆盆子酸、β-谷固醇等成分。聚合果每100克中含維生素C3379毫克、水分79.93%、蛋白質2.232%、總糖6.750%、有機酸1.472%，以及維生素A類物質，其含量按維生素A計算為0.058 6%。 [2]