補鈣食療法檢視原始碼討論檢視歷史

補鈣食療法 圖片來自搜狗

吃了能夠補鈣的食物有以下幾種:
第一種，豆製品，因為豆製品是以大豆，小豆和綠豆等豆類為主要原料，再加工而製成的食物，而豆製品的營養主要是體現在其含有豐富的蛋白質上，而且豆製品含有人體必需的氨基酸等物質，能夠起到補鈣作用。能改善和調節人體的新陳代謝，

第二種，肉類，因為肉類中含有的蛋白質含量很高，而且肉類中的蛋白質是完全蛋白質，能夠提供人體中很多種類的氨基酸，能夠促進鈣的吸收，達到補鈣的效果。
首先要看你補多少鈣了，每天補300、500毫克鈣食物尚可。比較適合補鈣的食物是牛奶，100克牛奶含鈣大約100毫克以上。欲每天補1000毫克的鈣，食物就不大可能了。第二，雞蛋殼補鈣是一個很好的方法，因其主要成分是碳酸鈣，鈣含量接近40%。但要注意餵得飼料是否含有重金屬。

吃出來的鈣」 吃這些補鈣比吃藥好

1.葡萄糖酸鈣、乳酸鈣

葡萄糖酸鈣吸收率27%，乳酸鈣吸收率32%，乳酸蓄積容易使人體乏力。

2.活性鈣

活性鈣大多為海洋生物貝類外殼煅燒而成，多以氧化鈣、氫氧化鈣形式存在，含鈣量低、水溶性差、鹼性強、副作用大，對胃腸道刺激性大。雖離子化程度高，溶解度大，但生物利用度不高，有一定的毒副作用。

3.碳酸鈣

這是含鈣量最高的一種補鈣品。吸收率可達39%，可溶於胃酸，已成為劑型最多、應用最廣的補鈣劑。

市面上很多補鈣製劑成分、名稱都差不多，這時就要注意組方的差別，維生素D和碳酸鈣組合能更好地促進吸收。

藥補不如食補：

對於一般性缺鈣的健康成年人來說，缺鈣無需選用鈣劑補充，通過調整飲食結構，多吃豆類、牛奶、肉類等食物就可以改善。通過飲食攝取鈣質是最安全的。

我們身邊含鈣量高的食品比比皆是。天然食物中牛奶每百克含鈣100~120毫克，每袋市售牛奶(250毫升)中含鈣約為240~280毫克，而且容易被人體吸收，是最理想的鈣源。

一個兒童每天喝250毫升牛奶和1杯酸奶，就可以補充400~500毫克鈣，再輔以含鈣豐富的蔬菜、豆製品等，基本上可以滿足鈣的需要。

豆類，魚蝦類，榛子、花生等乾果，海帶、木耳、香菇、芝麻醬以及許多綠色蔬菜等，都是鈣的良好來源。

食療補鈣方法

1.蝦皮豆腐湯

蝦皮50克，洗淨後泡發;嫩豆腐200克，切成小方塊;蔥花、薑末及料酒。將蔥花在油鍋內煸香，蝦皮、豆腐等入鍋加水燒湯。可以充分補鈣，常食有效。

牛奶大棗粥

牛奶煮大米、大棗粥。常食之，治體虛、氣血不足。

2.香乾慈菇木耳燴肉絲

香乾4塊，豬肉150克，洗淨後切成絲，慈菇100克，剔淨洗後切成片，黑木耳15克，清水泡發後洗淨。按常法燴炒服食。不僅口味可人，而且有很好的補鈣作用。

過量補鈣危害多

在補鈣風盛行的今天，一邊是不少人面臨着缺鈣的危機，需要補充鈣質，另一邊卻有不少人濫用補鈣品。他們片面地認為，鈣補充得越多對身體越有益，這種做法是不正確的。

結石

過量攝入的鈣人體難以吸收，造成尿鈣含量高，時間一長還會生出腎結石、輸尿管結石。

骨骼過早鈣化

一些到內分泌科看病的孩子，家長反映孩子「怎麼吃也長不高」，醫生一檢查才發現，孩子的骨骺已經閉合(鈣化)，這也跟過量補鈣有很大關係。

低血壓

吃鈣過多還會使血壓偏低，增加日後患心臟病的危險。此外，體內鈣水平升高，可降低人的食慾。

視頻

給寶寶補鈣的食療妙方, 金瓜燉蛋!