中文名蜜糖芝麻香粥主要食材芝麻200克,大米100克
調 料蜂蜜1大匙,白糖適量
功 效補陰血、養肝腎、填精髓
1.將芝麻揀淨,之後放入鐵鍋內用文火炒香後涼涼。
2.將炒好並涼涼的芝麻搗碎後,裝入瓦罐內備用。
3.將搗好的芝麻、蜂蜜、大米放入鍋內加適量的開水熬煮,半小時後再加入適量的白糖即可食用。
芝麻具有補陰血、養肝腎、填精髓的功效,適用於平時調補,以抗早衰。
芝麻還對肺燥咳嗽、皮膚乾燥等具有一定的功效。
此粥適用於肝腎陰虛造成的頭髮早白以及老人便秘等症。[1]