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蛋白杏仁餅乾

[1]來自 搜狗 的圖片

這款蛋白杏仁餅乾是源自法式馬卡龍的做法，雖然沒有馬卡龍的顏值卻完美呈現了馬卡龍的口感，

做法比馬卡龍簡單很多，當然成功率也相當高，愛吃馬卡龍又嫌麻煩的小夥伴們一定要試試這款餅乾哦！

蛋白杏仁餅乾是一道由蛋白、糖、杏仁粉等做成的美食。

中文名蛋白杏仁餅乾

分 類糕點

口 味香甜主要食材蛋白，杏仁粉

原料

蛋白3個，糖35G，杏仁粉130G

做法

1、熟杏仁打磨成粉，也可以用其他堅果粉代替。

2、蛋白加糖到到乾性發泡，就是成為固體狀。

3、混合1+2，裝進裱花袋或保險模，在鋪錫紙的烤盤上擠成圓圈或其他形狀。

4、烤箱預熱，150度15分鐘。

食物營養成分

食物名稱 蛋白杏仁餅乾

含量參考 約每100克食物中的含量

能量 425 千卡