蔥頭炒雞蛋檢視原始碼討論檢視歷史
| 蔥頭炒雞蛋 |
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中文名：蔥頭炒雞蛋 是否含防腐劑：否 主要原料：蔥頭 適宜人群：老少適宜 |
先將洋蔥洗淨切絲，然後用開水浸泡十分鐘後撈出備用；雞蛋破殼倒入碗中打散；炒鍋上火預熱後，倒入適量食用油加熱至六成熱，倒入蛋液用筷子炒至八成熟取出。在鍋中倒入適量食用油加熱至八成熱，倒入洋蔥絲翻炒幾下，倒入雞蛋繼續翻炒幾下，再加入少量黑胡椒粉和適量食鹽調好味關火裝盤即可。
基本內容
中文名：蔥頭炒雞蛋
是否含防腐劑：否
主要原料：蔥頭
適宜人群：老少適宜
蔥頭炒雞蛋簡介
家裡常吃的一道簡單菜餚，做法簡單方便深受人們喜愛！
蔥頭炒雞蛋的特點
蔥頭炒雞蛋製作簡單，口感頗佳。
蔥頭炒雞蛋的製作材料
洋蔥一頭，雞蛋兩枚，醬油，鹽
蔥頭炒雞蛋的做法
1，鍋中倒少許油
2，雞蛋兩枚打散炒嫩，盛到碗中待用
3，加油,油熱後加洋蔥翻炒軟後放 雞蛋
4，倒少許醬油，鹽，大約三分鐘就可以了
蔥頭炒雞蛋的注意事項
蔥頭裡面含好多的營養，有降低膽固醇的功效啊，老年人可以多食用[1]