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蘿蔔絲拌豆苗是一道以蘿蔔絲、豆苗為主要食材製作的美食。
中文名蘿蔔絲拌豆苗主要原料豆苗是否含防腐劑否適宜人群所有副作用無
豆苗
剁椒， 鹽， 生抽， 醋， 麻油， 蒜， 糖，
1、豆苗洗淨,白蘿蔔去皮洗淨。
2、蘿蔔切絲用鹽醃製10分鐘後濾去水分備用。
3、鍋里燒開水，水開後滴2滴油，下豆苗燙熟後撈出過涼。
4、濾水後鋪在盤底。
5、將醃好的蘿蔔絲倒上去。
6、用剁椒，鹽，生抽，醋，麻油，蒜，糖調汁倒入盤中即可。[1]
