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蓮蓉葫蘆包

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蓮蓉葫蘆包是一道菜品，主料是麵粉500克等，配料是蓮蓉陷250克等。

中文名蓮蓉葫蘆包主要食材麵粉500克、蓮蓉陷250克

調 料可可粉，發酵粉

工 藝蒸

做法

發酵粉與500克麵粉加溫水合成麵團，餳透，做成劑子，

擀成片，包入蓮蓉陷，收口朝下，捏成葫蘆狀包子。

取50克麵粉、可可粉與適量清水揉成麵團，搓成細長條，切成小段，

系在葫蘆上，餳20分鐘左右，上籠蒸約15分鐘即可。