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莫凡彼咖啡館 Movenpick Café ，瑞士莫凡彼發跡已有半個世紀，精於食材原料的選擇、細心的準備工作以及創新的料理。Ueli Prager，一位旅館老闆的兒子在蘇黎世開第一家旅館之前，於1948年創造了 瑞士莫凡彼 這個名字，在這裡，他帶領同伴一起研究美食的方法，但少了龐大的傳統烹調設備，他的創新觀念在當時的瑞士發生革命性的成功。

我們用心提供美味料理，嚴格揀選安全衛生的優質食材，如：義大利首選品牌─奧利塔橄欖油、五星級飯店指名選用─百味來義大利麵、原裝進口瑞士莫凡彼咖啡豆、果肉含量極高的瑞士喜諾果醬等。嚴選優質食材，讓您享用美食更安心。。

品牌堅持與特色

「 所有能讓您感到幸福的時刻，莫凡彼都為您準備好！」 - 莫凡彼咖啡館

我們提供酥脆的德國豬腳與香煎牛排、使用在地食材呈現的義大利麵與南義家常料理的義式燉飯、再加上西班牙國民美食─海鮮烤飯，並且獨家供應的瑞士頂級莫凡彼冰淇淋，結合創意的冰淇淋甜點。我們期望給您，不僅是異國經典美食，更是溫暖而親切的用餐回憶，無論是工作間小憩的商業午餐，優雅閒情的午茶時光，或是與好友、家人熱鬧相聚的晚餐，所有能讓您感到幸福的時刻，莫凡彼都為您準備好。。

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常常在吃到飽餐廳吃到莫凡彼的冰淇淋，卻不知道原來莫凡彼也有開咖啡館啊！這邊的餐點種類頗多，正餐的部分有各種鹹派輕食沙拉、義大利麵、義式薄脆批薩、烤飯、義式燉飯以及焗飯，另外還有下午茶系列的手工檸檬塔、紐約起司蛋糕、冰淇淋鬆餅以及金磚土司等，飲料的部分則有奶昔、莫凡彼咖啡以及冰滴咖啡等。。

很多人以為Movenpick只賣冰淇淋，其實他們也有餐點，各種輕食，焗烤和排餐等，選擇還滿多樣的，餐點口味比我們預期的要好，算是還不錯的聚餐選擇，冰淇淋甜點也不錯吃，這裡的雙人分享餐還不錯，除了套餐，還多一個開胃菜和冰淇淋甜點，莫凡彼餐點雖談不上精緻，但有基本水準。。

夏日炎炎，許多朋友一定和滿分一樣喜歡到百貨公司裡逛逛街吹吹冷氣，這天滿分在桃園台茂裡走累了，路過了這間莫凡彼，這麼大的三個字，想看不到也難啦~~，還記得幾次都有買莫凡彼的冰淇淋，好吃又可口，莫凡彼餐廳裡佈置的非常舒適，柔和的燈光，簡易的木桌及沙發廳，讓人覺得格外輕鬆，連壁牆上都是歐洲風格的大幅圖畫呢。。

使用莫凡彼綠為主色調的【莫凡彼咖啡館】，搭配採光明亮的設計動線，營造出時尚的用餐氛圍，結合了現代輕食的樂活概念，堅持選用新鮮食材，提供現點現作的歐式美食，還有貴族咖啡美譽的「瑞士莫凡彼咖啡」，更將頂級的「瑞士莫凡彼冰淇淋」融合無限的創意，結合出一道道甜蜜滿分的冰淇淋甜點，秉持著頂級、新鮮、創意的三項原則，與您一起共享屬於生活中的幸福。。

莫凡彼旗艦店也是首家湖畔店，窗外科莫湖畔就在眼前，整點時刻驚艷水舞表演外，夜景燈光秀更是繽紛多采，全新旗艦店的餐點，不管選擇酥脆德國豬腳還是香煎牛排，再加上西班牙國民美食-海鮮烤飯，新鮮嚴選，每一口都能吃到道地經典口味，還有不能錯過的獨家瑞士頂級冰淇淋，無論是香濃冰淇淋或是酸甜雪酪，豐富口感來自堅持純天然製作。。

來自瑞士的冰淇淋品牌"Movenpick"，堅持採用純天然的食材製作，以絕無使用任何化學及人工添加物而聞名；其除了口味多樣的頂級冰淇淋，亦有提供義大利麵、燉飯、焗烤及鬆餅等的餐飲品牌"Movenpick Café"，菜單部分從開胃小點、輕食沙拉、排餐、義大利麵、燉飯、焗烤、披薩到下午茶、冰淇淋鬆餅及咖啡茶品等，選擇多樣。。

八大品牌聯手推出的「聯名居家套餐7日組」，從早餐有低脂低糖的歐式麵包開始，到午餐有韓國蔘機湯、四神湯、醬燒牛肉、三杯雞杏鮑菇，到下午茶的金典巧克力，晚餐還有精燉牛肋排湯、京醬燒肉、昔午牛肉等選擇，讓消費者不用出門就能夠簡單自我料理，加熱後就能將好菜端上桌。。

參考文獻

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