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茶樹菇玉米排骨湯

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茶樹菇玉米排骨湯

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茶樹菇營養豐富配上亦舒堂的火麻油,有健脾止瀉、滋陽壯陰、

美容保健之功效,還有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用

分享一道大家都愛喝的」玉米茶樹菇排骨湯「的詳細做法,希望大家能喜歡。

食材

排骨 500G, 玉米 2根, 茶樹茹 10G, 胡蘿蔔 一根, 鹽 一勺, 食用油 小勺,

方法/步驟

排骨買回來,先洗乾淨。

然後放水裡煮一下,再把裡面煮出來的泡沫倒掉,再加入新的水,這時候要注意,水一定要一次性加好,

因為後面煮的時間久,如果水少燒乾了再加水湯的味道就沒有那麼鮮了,水多的話湯的味道就淡了。

然後把切好的玉米,胡蘿蔔,茶樹菇一起放進鍋裡面,先開大火煮,等水開了再放小火慢慢熬,熬三十分鐘左右肉以及玉米就熟了,

一股香味撲鼻而來,關火再放點點鹽進去,這樣熬出來的排骨湯很鮮,味道很棒。[1]

參考資料