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茄汁意大利麵

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茄汁意大利麵是一道美味的菜餚。茄汁意大利麵是西餐館最常見的一道菜，其做法簡單，味道純正，配合蘑菇，培根，金槍魚等輔料，大大的滿足了食客的要求。

基本內容

中文名：茄汁意大利麵

英文名：Pasta with tomato sauce

主要食材：意大利麵120公克，蒜頭末2公克，洋蔥末5公克，雞胸肉片50公克，茄汁醬400公克

分 類：意大利菜

口 味：酸爽

主 料：意大利麵

輔 料：西紅柿、口蘑、洋蔥、香菜、蒜末

調 料：鹽、胡椒粉、白糖、番茄沙司

特 點：酸甜爽口，爽滑筋斗。

做法

主料：意大利麵

輔料：西紅柿、口蘑、洋蔥、香菜、蒜末

調料：鹽、胡椒粉、白糖、番茄沙司

烹製方法：1、將西紅柿、洋蔥切成丁，口蘑切片，坐鍋點火倒入橄欖油，下洋蔥煸一下，再放入口蘑、西紅柿一起煸炒，倒入水，蒜末炒出湯後加入胡椒粉，番茄沙司煮20分鐘，出鍋前加鹽、糖、香菜調味即可；

2、將意大利麵煮熟撈出，澆上炒好的醬汁即可。

菜品特色

酸甜爽口，爽滑筋斗。

營養價值

營養豐富分類