苯甲醇檢視原始碼討論檢視歷史
苯甲醇是最簡單的芳香醇之一，可看作是苯基取代的甲醇。在自然界中多數以酯的形式存在於香精油中，例如茉莉花油、風信子油和秘魯香脂中都含有此成分。
基本信息
中文名稱苯甲醇
CAS NO.100-51-6
中文別名 苄醇; 天然苯甲醇; 苄醇
英文名稱 Benzyl alcohol
英文別名 Phenylmethanol; Benzyl alcohol 98+%; Benzyl Alcohol BP; Poly(4-hydroxymethyl)styrene; alpha-Hydroxytoluene; alpha-toluenol; Benzenecarbinol; Benzenemethanol; (hydroxymethyl)benzene; Hydroxytoluene; Phenylcarbinol; Phenylmethyl alcohol; Natural benzyl alcohol
英文縮寫 BnOH
EINECS 202-859-9
分子式 C7H8O
InChI=1/C7H8O/c8-6-7-4-2-1-3-5-7/h1-5,8H,6H2
作用與用途
苄醇是極有用的定香劑，是茉莉、月下香、伊蘭等香精調配時不可缺少的香料。用於配製香皂；日用化妝香精。但苄醇能緩慢地自然氧化，一部分生成苯甲醛和苄醚，使市售產品常帶有杏仁香味，故不宜久貯。苄醇在工業化學品生產中用途廣泛。用於塗料溶劑；照相顯影劑；聚氯乙烯穩定劑；醫藥；合成樹脂溶劑；維生素b注射液的溶劑；藥膏或藥液的防腐劑。可用作尼龍絲；纖維及塑料薄膜的乾燥劑，染料；纖維素酯；酪蛋白的溶劑，製取苄基酯或醚的中間體。同時，廣泛用於制筆（圓珠筆油）；油漆溶劑等。
苄醇在化妝品組分中為限用防腐劑，最大用量為1%。
GB 2760--1996規定為暫時允許使用的食用香料。亦為定香劑、油脂溶劑。作為香料，主要用於配製漿果、果仁等型香精。用於製備花香油和藥物等，也用作香料的溶劑和定香劑；用作溶劑、增塑劑、防腐劑, 並用於香料、肥皂、藥物、染料等的製造。
理化性質
物理性質 外觀與性狀：無色液體，有芳香味。
熔點(℃)：-15.3
相對密度（水=1）：1.04(25℃)
沸點(℃)：205.7
相對蒸氣密度（空氣=1）：3.72
相對密度（水=1）：1.0419
分子式：C7H8O
分子量：108.13
飽和蒸氣壓(kPa)：0.13(58℃)
閃點(℃)：100
引燃溫度(℃)：436
溶解性：微溶於水，易溶於醇、醚、芳烴。
折光率：1.5396
CAS號：100-51-6
化學性質 經氧化或脫氫反應生成苯甲醛。加氫可生成甲苯、聯苄或甲基環己烷、環己基甲醇。與羧酸進行酯化反應生成相應的酯。在氯化鋅、三氟化硼、無水硼酸或磷酸及硫酸存在下，縮合成樹脂狀物。
危險性
健康危害：具有麻醉作用，對眼、上呼吸道、皮膚有刺激作用。攝入引起頭痛、噁心、嘔吐、胃腸道刺激、驚厥、昏迷。
燃爆危險：該品可燃，有毒，具刺激性。
安全術語
S26In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.
不慎與眼睛接觸後，請立即用大量清水沖洗並徵求醫生意見。
風險術語 R20/22Harmful by inhalation and if swallowed.
吸入及吞食有害。
急救措施
皮膚接觸：脫去污染的衣着，用大量流動清水沖洗。
眼睛接觸：提起眼瞼，用流動清水或生理鹽水沖洗。就醫。
吸入：脫離現場至空氣新鮮處。如呼吸困難，給輸氧。就醫。
食入：飲足量溫水，催吐。洗胃，導泄。就醫。
消防措施
危險特性：遇明火、高熱可燃。
有害燃燒產物：一氧化碳、二氧化碳。
滅火方法：消防人員須佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上風向滅火。儘可能將容器從火場移至空曠處。噴水保持火場容器冷卻，直至滅火結束。處在火場中的容器若已變色或從安全泄壓裝置中產生聲音，必須馬上撤離。
應急處理
應急處理：迅速撤離泄漏污染區人員至安全區，並進行隔離，嚴格限制出入。切斷火源。建議應急處理人員戴自給正壓式呼吸器，穿防毒服。儘可能切斷泄漏源。防止流入下水道、排洪溝等限制性空間。
小量泄漏：用砂土、乾燥石灰或蘇打灰混合。也可以用大量水沖洗，洗水稀釋後放入廢水系統。
大量泄漏：構築圍堤或挖坑收容。用泵轉移至槽車或專用收集器內，回收或運至廢物處理場所處置。
操作處置
操作注意事項：密閉操作，全面通風。操作人員必須經過專門培訓，嚴格遵守操作規程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防毒面具（半面罩），戴化學安全防護眼鏡，穿防毒物滲透工作服，戴橡膠耐油手套。遠離火種、熱源，工作場所嚴禁吸煙。使用防爆型的通風系統和設備。防止蒸氣泄漏到工作場所空氣中。避免與氧化劑接觸。搬運時要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。
儲存
儲存注意事項：儲存於陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。應與氧化劑、食用化學品分開存放，切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。
生態學資料
生態毒理毒性： 水中含量 350mg/L時，螢光假單孢菌對葡萄糖的降解受抑制；水中含量大於1000mg/L，大腸桿菌對葡萄糖的降解受抑制。
其它有害作用： BOD5（五天生化需氧量）：1.55g（氧）/g（樣品）COD（化學需氧量）：2.42g（氧）/g（樣品）ThOD: 2.519（氧）/g（樣品）
製備
氯化苄水解法
以氯化苄為原料，在鹼的催化作用下加熱水解而得。香料級苄醇的規格（QB792-81）：相對密度1.041-1.046，折光率1.538-1.541，沸程203-206℃餾出量在95%以上，溶解度全溶於30倍容量的蒸餾水中，含醇量≥98%，含氯試驗（N.F）為副反應。原料消耗定額：氯化苄1600kg/t；純鹼1000kg/t。[1]
甲苯氧化法
在鹼性催化劑的作用下，將甲苯氧化製備苯甲醇，考慮到苯甲醇從反應產物乙酸、乙酸苄酯和水中很難分離，於是在特定的催化劑碘化苯乙烯-二乙烯基苯的作用下，循環反應；並且也可以將乙酸苄酯、甲醇進行 酯交換反應，經過分離和提純，可以得到高純度的苯甲醇。
苯與甲醛合成苯甲醇
以 β-環糊精為母體，先與馬來酸酐反應合成雙（6-氧-丁烯二酸單酯）β-環糊精（簡寫 E1），後用氯乙酸修飾 E1，得到了雙[6-氧-（3-脫氧檸檬酸單酯）] β-環糊精（簡寫 E2），再利用 E1或 E2作為催化劑，催化苯和甲醛反應生成苯甲醇。
苄酯水解反應製備苯甲醇
以甲酸苄酯、丙酸苄酯、乙酸苄酯或苯甲酸苄酯等為原料，在溫度 150-320℃之間進行液相水解製備苯甲醇。水解後將反應混合物冷卻80-180℃的溫度，分層，分離出有機相就可以獲得純度大於 98%的苯甲醇，轉化率大於 98%。[2]