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蘇州吳江的銅羅古鎮(樂含影)檢視原始碼討論檢視歷史

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​​ 蘇州吳江的銅羅古鎮
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《蘇州吳江的銅羅古鎮》中國當代作家樂含影的散文。

作品欣賞

===蘇州吳江的銅羅古鎮蘇州吳江的銅羅古鎮向來以「釀酒之都」聞名。我們的車剛開到銅羅鎮,迎面就是一家門面開闊的老酒店:蘇州養生花酒業有限公司。進得店堂,感覺進了一家瓷器陳列館,各式酒瓶爭妍鬥麗。老闆娘趙女士熱情地請大家嘗酒,這裡有原汁土燒白酒、手工原釀黃酒,還有年輕人喜愛的桂花甜味米酒。我喜歡喝點小酒,只覺得這裡的黃酒醇厚濃郁,米酒清冽甘甜,有一股甘蔗汁水的鮮香。

這裡的老總畢虎明原是酒廠工人,上世紀九十年代,隨着改革開放的大潮,他盤下了這家村辦企業,聘請釀酒技藝傳承人進行規模生產。釀酒的先決條件是要有酸鹼度適中的純淨好水,畢老闆不惜重金,在莫干山後的天柱山尋得山泉。養生花把銅羅鎮的銅鑼敲得更響了!

同里古鎮素有「東方小威尼斯」之稱,鎮外四面環水,鎮內河流縱橫,將全鎮分割為七座小島。這裡的古建築保存較多,明清民居鱗次櫛比。大年初二晚上,我們步行入鎮。進入中心地帶,我眼前一亮,黑色的夜幕下燈光閃爍,沿河街面的長廊里,大紅燈籠高高掛起,鋪着桌布的餐桌上,擺滿了美味佳肴,食客滿滿當當圍坐四周,吃菜飲酒談笑風生

我們事先在鴻運樓預訂了晚餐。這裡的民居至多只高兩層,鴻運樓在一座黑瓦老屋裡,門面不大,卻是互聯網當家:手機點菜、手機支付。這裡的老闆是位壯實的中年男子,他在祖傳的房子裡開了這家餐館。我們問他生意如何,他說像過年這樣賓客盈門,一頓飯要翻好幾次台面的火爆時光,一年裡大約有30天左右。他樂呵呵地說,互聯網把餐飲業也帶動了起來,這是誰都始料未及的。他做的是蘇幫菜,老少咸宜,藉助着古鎮和互聯網,他準備一直干到六十歲。

古鎮上的人們活得多帶勁,我們看到了他們追求美好生活的實幹勁頭,有年輕人創新的思維、有國際化的經營模式。古鎮年輕一代奮發向上的進取精神感染了我們,我們也好似充了電加了油,開心而歸。===

蘇州吳江的銅羅古鎮向來以「釀酒之都」聞名。我們的車剛開到銅羅鎮,迎面就是一家門面開闊的老酒店:蘇州養生花酒業有限公司。進得店堂,感覺進了一家瓷器陳列館,各式酒瓶爭妍鬥麗。老闆娘趙女士熱情地請大家嘗酒,這裡有原汁土燒白酒、手工原釀黃酒,還有年輕人喜愛的桂花甜味米酒。我喜歡喝點小酒,只覺得這裡的黃酒醇厚濃郁,米酒清冽甘甜,有一股甘蔗汁水的鮮香。

這裡的老總畢虎明原是酒廠工人,上世紀九十年代,隨着改革開放的大潮,他盤下了這家村辦企業,聘請釀酒技藝傳承人進行規模生產。釀酒的先決條件是要有酸鹼度適中的純淨好水,畢老闆不惜重金,在莫干山後的天柱山尋得山泉。養生花把銅羅鎮的銅鑼敲得更響了!

同里古鎮素有「東方小威尼斯」之稱,鎮外四面環水,鎮內河流縱橫,將全鎮分割為七座小島。這裡的古建築保存較多,明清民居鱗次櫛比。大年初二晚上,我們步行入鎮。進入中心地帶,我眼前一亮,黑色的夜幕下燈光閃爍,沿河街面的長廊里,大紅燈籠高高掛起,鋪着桌布的餐桌上,擺滿了美味佳肴,食客滿滿當當圍坐四周,吃菜飲酒談笑風生。

我們事先在鴻運樓預訂了晚餐。這裡的民居至多只高兩層,鴻運樓在一座黑瓦老屋裡,門面不大,卻是互聯網當家:手機點菜、手機支付。這裡的老闆是位壯實的中年男子,他在祖傳的房子裡開了這家餐館。我們問他生意如何,他說像過年這樣賓客盈門,一頓飯要翻好幾次台面的火爆時光,一年裡大約有30天左右。他樂呵呵地說,互聯網把餐飲業也帶動了起來,這是誰都始料未及的。他做的是蘇幫菜,老少咸宜,藉助着古鎮和互聯網,他準備一直干到六十歲。

古鎮上的人們活得多帶勁,我們看到了他們追求美好生活的實幹勁頭,有年輕人創新的思維、有國際化的經營模式。古鎮年輕一代奮發向上的進取精神感染了我們,我們也好似充了電加了油,開心而歸。

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作者簡介

樂含影,必讀社簽約作家。

參考資料