芹菜肉餡餃子是以芹菜、豬肉、麵粉為主材的主食名。
主要食材
主料
芹菜、豬肉、麵粉
輔料
醬油、白糖、鹽、麻油、甜麵醬、五香粉
製作流程
1.面和成麵團餳半小時
2.芹菜洗淨切小粒
3.豬肉切粒放輔料醃製半小時備用
4.把肉和芹菜摻在一起加花生油調好,因為做肉餡的時候輔料已經加足,所以這裡就不用加其他的調味品了!
5.把面搓成長條,切成小塊擀成皮備用
6.麵皮里放上適量的餡包成餃子!
7.餃子上桌嘍!吃貨們開動吧!
小貼士
1.肉手切一下吃起來比較香,如果孩子小的話可以剁成泥[1]
參考文獻
- ↑ 芹菜肉餡餃子,香哈網
, www.xiangha.com- 2022-2-11