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芡實食療法 圖片來自搜狗

芡實怎麼吃祛濕

芡實為中醫常用的一種藥材，適量攝入具有一定程度的祛濕作用，目前食療、入藥是較為常見的食用方式，均可達到祛濕的效果。通常情況下，芡實的食療包括煮粥、熬湯，而入藥則可以搭配黃柏一同使用。

一、食療： 1、煮粥：芡實、薏米、山藥三者均具有益腎健脾、除濕止瀉、固腎澀精的作用，故在合用時補氣祛濕的功效更為明顯經常食用對增強人體抵抗力有益。。做法是將芡實、薏米、山藥洗淨後，放入鍋中用慢火燉煮至爛熟，此外也可適量增加桂圓肉，以增加味道的甜美；
2、熬湯：小火慢炒芡實與蓮子後，將二者搭配熬湯，既可起到促進腸胃消化，又具有增強健脾、化濕之功效。若是脾腎氣虛型腎病綜合徵患者，通過食用芡實蓮子湯，也可達成一定程度的補益脾腎的效果。

二、入藥： 由於黃柏可清熱燥濕，與芡實搭配可以清熱祛濕。故患者可在醫生的指導下，主要選用芡實、黃柏，以及適量的茯苓、山梔子、甘草、車前子、川木通等，熬製成清熱利濕的藥湯後服用。

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