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| 自製豬肉混沌 |
目錄
原料
做法
小貼士
原料
主料
豬肉或肉末、水餃皮
輔料[1]
蘑菇、紫菜、蝦米、鹽、味精、油、黑胡椒粉、醋
做法
1.把豬肉攪成末，或用肉末，把香菇也攪碎，也可按口味加入生薑，再加入一點生粉和鹽一起攪拌均勻，混沌陷就做好了！
2.把現在用水餃皮來包陷，可以用筷子或勺子後面一端挑餡，放在水餃皮中間部位用手隨意一捏，包好就可以，不用太緊！
3.水餃準備好了，留下要吃的量，多餘的放冰箱冷凍！把水燒開，在燒水的過程中先拿一個碗裡面放入紫菜，蝦米，鹽，雞精，黑胡椒，醋或蔥花辣椒油！待水開後先舀一些開水到碗裡做湯，然後開始下水餃鍋里，待浮在水面就就可以裝碗裡了！一碗鮮美的餛飩就做好了！
小貼士
1.可以按個人口味加入辣椒油或蔥花，
2.(餛飩煮到浮在水面就好了哦，煮太久了就不好吃了！)