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肉炒滑子菇

原圖鏈接來自 搜狗 的圖片

第一次吃滑子菇是剛剛結婚的時候，有一天和同學出去吃飯，同學點的這個，

當時我還覺得挺新奇的，吃的時候才知道這個和別的蘑菇不一樣，

滑子菇麼？顧名思義，吃到嘴裡以後是有一種滑滑溜溜的感覺！

多吃蘑菇可增強我們的免疫力，特別是北方滑子蘑口感爽滑，香味獨特，更是大自然對人類的無私饋贈。

肉炒滑子菇是一道以滑子菇、肉、蔥花、醬油等為主要食材製作的菜品。

材料

滑子菇一袋、，肉，蔥花，醬油，糖，雞精，鹽，水澱粉，香油

做法

把滑子菇用清水泡十分鐘，切好蔥花和肉片備用，水澱粉調好。

鍋里放適量的油，先炒肉片，然後放入滑子菇，翻炒，

調入醬油，雞精、鹽、糖，快出鍋時倒入水澱粉，再淋幾滴香油就行了。