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老鷹(學名:Aquila)，也叫鳶，是小型猛禽，與一般鳥類不同，雌鳥體型往往比雄鳥更大。
老鷹性情兇猛，嘴呈黃色，上嘴彎曲，腳強健有力，趾有銳利的爪，翼大善飛。
漢語中將隼科中較大的鳥類和鴟鴞科的鳥類(貓頭鷹)等食肉鳥類俗稱也劃為鷹類，但一般只是專指鷹科鳥類。
老鷹分布極廣，廣泛分布於世界的各大洲。
中國境內的鷹主要分布區為西藏、新疆和內蒙古、青海以及陝西南部安康、商洛等巴山茂林地帶均有分布。
在動物世界裡，鷹是一個科的總稱，分有許多不同的種類。
它有雙銳利的眼睛，可以看見數千米甚至更遠。卵生，恆溫動物。
外形特徵
老鷹一般指鷹屬的各種鳥類。全世界有五十九種老鷹，科學家將它歸納為四大族群。大體說來，同一族群內的老鷹很類似 。
例如：體形很相像或吃的食物類似；但是同族群老鷹也有顯然相異之處，例如：體型大小，羽翼顏色及構造。
老鷹分布在地球上除了南極洲以外的每一個大陸，在沙漠、叢林、沼澤地、樹林、高山、海濱都有老鷹的蹤跡。
有的老鷹都是白天獵食，夜晚休息。野生老鷹大約活二十年， 家養的鷹可活四十年。
基本信息
| 中文名稱 | 鷹 | 拉丁學名 | Aquila | 別稱 | 鳶、鷂、鷂婆(客家話) | 二名法 | 老鷹 | ||
| 界 | 動物界 | 門 | 脊索動物門 | 亞門 | 脊椎動物亞門 | 綱 | 鳥綱 | ||
| 亞綱 | 今鳥亞綱 | 目 | 隼形目 | 亞目 | 隼亞目 | 科 | 鷹科 | ||
| 亞科 | 鳶亞科、齒鷹亞科等 | 屬 | 鷹屬 | 分布區域 | 世界各地 | 英文名稱 | Eagle | 拼音 | lǎo yīng |
以下是五十九種鷹區分為四大族群：
以魚為主食的海鷹(Fish Eagles and Sea Eagles)有十一種鷹歸屬此族群，它們體形很大，居住於淡水或海水之濱，以獵魚及水邊鳥類為食物。
在1782 年被選為美國國鳥的北美洲白頭鷹即是其中之一。
角鷹(Harpy Eagles)有六種鷹屬於此族群，它們的體型是鷹類中最巨大的，有重達九公斤的。
分布於非洲，中南美洲及南部墨西哥，主要棲息在雨林中，以獵取哺乳類動物如猴子、小山羊、及飛鳥為食物。菲律賓雨林中有一種專吃猴子的老鷹(Monkey-eating eagle)是世界上第二大的老鷹，它的眼睛顏色是藍色的，不同於其它種類的黃色，橘紅色或棕色。
腳上生羽毛的老鷹(Booted Eagles)有三十種鷹屬於此族群，體型大小不一。
它們最大的特症就是羽毛從腿部一直往下生長到腳上，看上去好像穿了靴子。
全世界只要有老鷹的地方都有此類鷹分布，金鷹即為其中之一。
吃蛇老鷹(Snake Eagles)有十二種鷹屬於此族群，體型較小，分布於沙漠，樹林及平原，以蛇為主食，也吃蜥蜴、蛙類。
各種鷹有各自不同的體型 一般也有半米至一米左右。
種類
老鷹的類別很多，隼鷹、鷹、鵟鷹、鷲鷹、雕等等，都屬於鷹類，在每個類別里又包括很多種。
鷹科是一個成員非常複雜的科，我們所熟悉的猛禽如鷹、雕、鷂、鵟和舊大陸兀鷲都是鷹科的成員。
鷹科成員大小，習性各不相同，有最大型和最兇猛的的猛禽，也有小型的猛禽，有的食腐肉，如多種禿鷲，有的食鳥類，如雀鷹，有的食獸類，如角雕，有的食魚，如漁雕，有的食爬蟲，如蛇雕，有的食昆蟲，如蜂鷹，還有些適應特殊的事物，如食水果的棕櫚鷲和專食蝸牛的蝸鳶。
鷹科可進一步劃分為9亞科，有64屬209種，其中我國有鳶亞科 、鷹亞科、雕亞科、鵟亞科和禿鷲亞科等 。[1]
著名鷹類
蒼鷹(Accipiergentilis)俗稱雞鷹或黃鷹。雄鳥體長約半米，雄鳥體形較雌鳥小，從頭部到前部為灰黑色，眼後為黑色，有明顯的白色眉斑；下體白色，雜有數目很多的灰黑色小橫斑。
雌鳥上體及翼表面為灰褐色，眉紋白而雜以褐紋，下體白色，體下面有縱斑。蒼鷹在飛翔時，翼短而寬，先端圓，尾較長。
一般常常是扇翅和滑翔交替進行，呈直線狀飛翔。在飛翔時翼保持水平狀。扇翅速度較其它大型鷹類快。
棲于山地森林中，善於捕食小型哺乳動物，如野兔和野鼠等，偶爾也捕食鳥類。分布於我國東北以至雲南、廣東、文本等地。繁殖於西伯利亞以及我國的小興安嶺等地。
此鳥嗜食鼠等，對農業有益。幼鳥常被馴養作為獵鷹，用以捕捉野兔及小鳥。
雀鷹(Accipiternisus)俗稱鷂子，體形比蒼鷹稍小，成鳥上體青灰色，尾羽較長，有十分明顯的深褐色橫斑，很容易識別。飛翔時主要是扇翅和短距離的滑翔交替進行，並常在空中呈圈狀的飛翔。
常棲于山地林間，或在村落附近河川小溪附近地帶，飛翔力很強，善捕食小鳥等動物。
繁殖於中國華北北部、東北西北部、呼倫貝爾盟博克圖、北部大、小興安嶺等地，冬時常見於四川、雲南以東的地區。此鳥也能馴養作獵鷹，用以捕捉小型鳥類。
赤腹鷹(Accipitersoloensis)比雀鷹稍大，上體為青黑色，尾羽有幾條細橫帶，無眉斑，下體淡灰色。飛翔姿勢與雀鷹同，常棲於林中，以蛙、蜥蜴和小形鳥及大形昆蟲為食。繁殖於長江中下游一帶湖南、湖北、安徽、浙江、廣東等地。
捕食習慣
鷹獵者利用鷹在捕獵時，總是先落在一棵視野寬闊的大樹上尋找獵物，一旦發現目標便急衝而下的習性捕獲獵物。
打獵時，由獵手與獵犬幫助驚動獵物，趁獵物驚慌失措時，獵鷹出擊，抓獲獵物，這時獵人要及時趕到，奪下獵物，給獵鷹餵食以示獎勵，否則，獵物就會成為蒼鷹的美食。
象徵意義
古代埃及托勒密王朝的國璽和羅馬帝國軍隊的標誌都採用鷹的形象，當前仍然有許多國家的國旗或國徽中應用了鷹的圖案。
埃及的國旗和國徽是薩拉丁之鷹的形象。
美國國徽是白頭海雕，美洲特產的食魚鷹，美國的國鳥。
當年富蘭克林曾建議以惟有美洲特有的，且對美國人生活有相當大影響的吐綬雞(火雞)作為國鳥，但絕大部分美國人嫌火雞難看，最終選擇了白頭海雕。
墨西哥的國旗和國徽中有一隻落在仙人掌上的食蛇鷹，是從古代阿茲特克印第安人的傳說演變的，據說當年阿茲特克人遷徙，根據神示要在有一隻鷹抓住蛇落在仙人掌上的地方落腳，他們最終發現的這個地方就是墨西哥城。
阿爾巴尼亞的國旗與國徽和俄羅斯、 原南斯拉夫的國徽都是一隻雙頭鷹圖案，是從東羅馬帝國流傳下來的。
當年君士坦丁大帝修建君士坦丁堡時，就為了要同時照顧到羅馬帝國的歐洲和亞洲東西兩部分，使其扼守要衝，因此選用雙頭鷹標誌。
阿爾巴尼亞由於其國旗被稱為"山鷹之國"。
菲律賓的食猴鷹是世界已知的體形最大的鷹，是菲律賓的國鳥。
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