紫甘藍黃瓜汁檢視原始碼討論檢視歷史
紫甘藍黃瓜汁 |
中文學名:紫甘藍黃瓜汁 |
紫甘藍黃瓜汁
紫甘藍的色澤艷麗、營養豐富,黃瓜的清香,加上白芝麻的香味,有紫的,綠的,白的,這一道涼拌菜真是漂亮極了。
紫甘藍的做法多種多樣,涼拌、小炒、配餐、或者是點綴,它的色澤都是很亮麗的。
紫甘藍口感爽脆,很誘人可當做減肥菜吃,清爽可口。
中文名 紫甘藍黃瓜汁 主要食材 紫甘藍半個,黃瓜一根
材料 紫甘藍半個, 黃瓜一根,
做法
1. 洗乾淨後泡水半小時
2. 切片放入榨汁機既可
做法二
紫甘藍先用淡鹽水泡五分鐘 洗淨 切成適合大小,黃瓜去皮切條。
先放入一兩塊纖維多的紫甘藍,再放入黃瓜條,紫甘藍水分比較少
放的時候可以慢一些。記得先要關上排汁口再放食材,這樣可以使汁液充分混合。
我這是為明天早上準備的,所以選擇放蜂蜜,如果即榨即喝可以放入一個蘋果,味道非常好。
<ref>[1],下廚網, 2014-02-25<ref>