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以糯米、紅豆沙為主料的主食。
中文名糯米豬油八寶飯
分 類飯，中式早餐主要食材糯米，紅豆沙
糯米， 紅豆沙， 豬油, 白砂糖,
紅棗， 熟核桃， 西瓜子仁， 葡萄乾，
1. 糯米洗淨泡4小時後入電飯煲煮熟，趁熱拌入糖和豬油
2. 取一瓷碗，碗內抹上豬油，底部鋪上紅棗核桃西瓜子仁和葡萄乾
3. 鋪上糯米飯，填入紅豆沙，再蓋一團糯米飯，用手壓實
4. 入蒸鍋大火蒸10分鐘後取出，倒扣裝盤即成。[1]
