糝子湯，冬瓜菜(王晶華)檢視原始碼討論檢視歷史
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《糝子湯，冬瓜菜》是中國當代作家王晶華寫的散文。
作品欣賞
糝子湯，冬瓜菜
農曆二月十七是姑姑的生日，歲數大了，忘生兒在農村習俗里是個吉利的事。自從姑姑七十三歲生日過了之後，我們做小輩的在潛意識中淡忘姑姑的生日，但在心裡清清楚楚地數着姑姑的歲數，每數一歲心裡悄悄地送上殷殷祝福，同時也隱隱地牽動着絲絲不舍。今年二月十七，從外地回來的表哥表弟，給姑姑辦了八十四歲的生日宴。
宴席很豐盛：珍饈美酒，山珍海味，姑姑坐在擺滿盤盤碟碟的圓桌邊，看着堆滿奶油和祝福的雙層生日蛋糕，熱淚在眼眶裡打着轉兒，她忘我地沉浸在兒孫滿堂，子孝孫賢的幸福里。許久許久不開口，像是沉醉於暫時的團圓，又像是慢品歲月的曾經，最後抬起略顯渾濁的眼，環視了圍坐在圓桌前的我們，激動地說：「日子真是好過了，這一大桌子的菜，還有大蛋糕。想想你們小時候，我只有用糝子湯來招待你們，今兒個我是連糝子湯也熬不動了」。姑姑的話突然間打斷了一大家子的幸福喧鬧，氣氛一下子沉靜了，大家都不約而同地盯着眼前滿頭銀髮的姑。我已無心品嘗盛席美味，打量着祥和的老姑，思緒卻禁不住地飄回到小時候的時光里……
那是我剛記事兒的時候，每年秋忙過後，芝麻、豆子、玉米都收完了，農閒了，天氣也轉涼了。賢惠的媽媽便會安排姐姐、哥哥和我送奶奶上姑姑家走親戚，住上一段時間。只要媽媽一發話，我們兄妹仨人便興高采烈地張羅起來：姐姐拉出架子車，哥哥去找短腿的不長不短的條凳，我也忙前忙後地打雜兒，找繩子把條凳捆在架子車的尾巴上，免得奶奶坐在車上往下滑。捆好條凳後，把車把往下一磕，掂一把掃帚「唰唰」兩下掃去車箱裡的浮塵，然後攤開䈬席墊平，鋪好被子，扶着小腳的奶奶坐上車子。儘管那時年齡小，姐姐最大也不過是十一二歲，但幹這些小活兒竟很是乾淨利落，一小會兒功夫就完成了。
姐姐拉着架子車，我和哥哥一邊一個手扶着車幫推着，車子走在被實心的鐵輪牛車軋得深深的泥路車轍里，發出「咯咯噔噔」的聲音。儘管路不好走，我們也不覺得有多費勁兒，耳邊吹着涼涼爽爽的秋風，路邊兩行小楊樹也像我們一樣高興似的，稀稀疏疏的葉子在秋風中搖曳，還時不時地飄下片片黃葉，四五里的坑坑窪窪的土路眨眼間就到了姑姑村頭。快見到姑姑了，我們按捺不住內心的激動，就連嘴角兒都掂着笑了。姑姑老遠就迎出來了，「姑--」「姑--」「姑--」看見姑姑了，我們兄妹仨個跟比賽似的，扯開嗓子喊。姑姑爽朗地笑着應和着我們，先接下奶奶，安置到堂屋裡。然後笑着招呼我們：「恁幾個走恁遠了，餓了不？」「不餓」我們異口同聲地回答，說着話偷眼瞅奶奶。奶奶說：「才從家裡走多遠哪，咋會餓哩」說着話還不太放心地用眼示意我們。其實我們也確實沒有感覺到餓。姑姑嗔笑：「說瞎話哩，小孩們正裝飯，又走恁幾里地了，咱沒好面，還沒有雜麵呀」。姑姑說着就往灶房走，我們仨個像小跟班似的緊跟着姑姑，也不顧及奶奶樂意不樂意了。姑姑從麵缸里舀起半瓢剛打的飄着新鮮香味的玉米糝兒，拿起水瓢往大鍋里添水，一邊幹活一邊說：「剛打好的糝子，咱熬稠點，讓它插筷兒不倒，再炒個冬瓜菜，餾個雜麵饃，好呆也得吃個飽兒呀」。於是姐姐削菜，哥哥燒鍋，我跟在姑姑後面忙上忙下，主要是打嘴沫兒官司，這是奶奶給我的封號，因為我好說話。不一會兒飯就做好了，糝子湯：黃橙橙，黏糊糊；冬瓜菜：脆白透亮，還透出根根青筋兒；雜麵饃是用玉米面摻小麥面做的，金黃金黃的，就是你不餓，看着也想吃點兒。我們把這看着都饞人的飯菜端到院內那棵棗樹下的石頭板兒上，當時家家好像都有那樣的石板飯桌，上面是一塊厚厚的長方形的青石板，下面用四塊同樣長的石頭豎起來撐着，吃飯時，大人小孩都圍着這樣的飯桌吃着喝着。姑姑坐在旁邊看着：我們啃着雜麵饃，喝口糝子湯，夾塊兒冬瓜菜。感覺雜麵饃香中帶點甜頭，玉米粥噴香噴香的，冬瓜菜竟然和肉一樣好吃。心裡也一直犯着嘀咕：平常在家不也常吃嘛，咋就不如姑姑做的香哩。一陣狼吞虎咽之後，用袖子抹抹嘴，抬頭看看姑姑，迎着她慈祥的目光，我們會心地笑了。姑笑盈盈地問：「好喝不？」我們樂呵呵地答：「好喝，咋恁香哩。」奶奶拄着拐扙從堂屋出來，踱着顫顫巍巍的腳步，虎着臉忿忿地說：「都傻笑啥？恨人！死不聽話。」我們全不理會，就是高興嘛，心裡也說不出有多麼的滿足。
在那個缺糧的年代，姑父在外地工作，姑姑在家拉扯四五個孩子，別說頓頓吃白面饃了，就是雜麵饃能讓孩子們吃飽都很難，所以奶奶在來的路上千叮嚀萬囑咐：到恁姑家不到飯食兒誰也不能說餓。我們也正如奶奶所說的那樣剛走幾里路也確實沒覺得餓。但關鍵是我們抵擋不住姑姑的熱情：她那爽朗的笑聲，親切的話語，還有那骨子裡透出的親情，這一切像磁石一樣吸引着我們，像春風一樣溫暖着我們。姑姑拿不出糖果來招待我們，甚至是白面饃都沒有，但她把她的愛都精心地熬在糝子湯里，香噴噴，黏糊糊，就着冬瓜菜，喝一口是溫暖，吃一塊兒是幸福。
今天我端坐盛宴，卻品不出美味，內心只是慢嚼着兒時糝子湯，冬瓜菜的味道……播種陽光，收穫溫暖。姑給我們的愛像和煦的陽光播灑在我們心間，歲月在流轉，溫暖在綿延。平常想姑了打個電話，一聽到她那爽朗的聲音，心裡頭的千萬個惦念一下子消散了：姑是健康的，我就是快樂的。
抬眼細細打量着坐在面前的老姑：頭髮白了，眼角疊着一褶一褶的皺紋，年輕時漂亮的雙眼皮也松馳下來蓋住眼瞼，曾經炯炯有神的一雙大眼睛也變得渾濁了，腰彎了，腿腳不靈便了……姑老了，儼然是我小時候奶奶的模樣……驀地一層朦朦朧朧的濕氣模糊了我的雙眼，難以名狀的惋惜和眷戀沉甸甸地覆壓心頭：我們還沒來得及，您怎能這樣匆匆地老得讓人措手不及；我們要怎樣才能挽住您蹣跚的步履……流淌的歲月呀，你輕些吧，別去打擾我的姑。
作者簡介
王晶華，河南確山人，中學高級教師，確山郎陵詩社會員。