粉葛老桑枝瘦肉湯是一道由豬肉、粉葛等食材製成的美食。
中文名粉葛老桑枝瘦肉湯主要原料粉葛，瘦肉是否含防腐劑否適宜人群年輕人
簡介
粉葛是廣州人悶熱時經常用來煲湯的材料之一，能祛煩熱、除骨火，再搭配以治濕火骨痛尤佳的老桑枝和利水祛濕的薏米，
就是今天給大家推介的靚湯，有降血壓(血壓食品)、治糖尿、解酒毒之效。
3~4人份
做法
1. 粉葛洗淨，削皮，切塊；
2. 老桑枝和生、熟薏米洗淨備用；
3. 瘦肉洗淨，切大塊，氽水撈起；
4. 將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料，武火煮沸，轉中小火煲一個半小時，下鹽調味飲用。
功效
清熱降火、利水祛濕、解酒毒。[1]
參考資料