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盆栽桂花凍

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盆栽桂花凍是以糖桂花、椰漿等為主料的食品。

中文名盆栽桂花凍主要食材糖桂花，椰漿

材料

糖桂花隨意, 椰漿二分之一罐, 牛奶一罐, 吉利丁片兩片, 奧利奧一塊, 新鮮薄荷葉,

做法

1. 吉利丁片用冰水泡軟備用

2. 椰漿和牛奶倒進奶鍋小火加熱，稍微沸騰的時候加入吉利丁片和糖桂花一起攪拌，兩分鐘左右關火

3. 稍微晾涼一些倒進預先備好的模子或者容器裡面~等徹底涼了以後放進冰箱冷藏至少四個小時

4. 要吃的時候從冰箱拿出來，把奧利奧扭開，中間的夾心吃掉~

5. 然後把餅乾部分放進保鮮袋，紮緊，用擀麵杖來回碾壓，壓成很細的顆粒

6. 最後把奧利奧的餅乾屑倒進凝結好的桂花凍上面，用手指鋪平~ 再插上薄荷頂上的幾片葉片做裝飾

7. 大功告成~