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皮庫島葡萄園文化景觀位於葡萄牙海外領地亞速爾群島(Azores Archipelago)中的皮庫島。皮庫 (Pico) 島上葡萄種植開始於 15 世紀晚期,那時島上剛剛有人定居。火山土壤營養豐富,坡地上小氣候乾燥、溫暖,堅硬的黑色石壁擋住了風和太陽的熱氣,為韋爾德羅 (Verdelho) 各種葡萄的成熟提供了卓越的環境。葡萄酒後來出口到歐美很多國家,甚至擺到了俄國宮廷的餐桌上。葡萄園裝點着島上的風景,出產的葡萄酒清新、香氣芬馥、干而口感柔和,與海鮮或魚搭配非常理想。

中文名 皮庫島葡萄園文化景觀

外文名 Landscape of the Pico Island VineyardCulture

遺產描述

皮庫島(Pico Island,也譯作筆克島)是大西洋亞速爾群島的9個火山島之一,為亞速爾群島的第二大島,島上的皮庫山海拔2351米,為葡萄牙最高峰[1] 。島上葡萄栽培和種植、葡萄酒釀造的獨有文化景觀令人印象深刻、嘆為觀止。漫長而井然有序的石牆從海島的西部邊緣的岩石海岸線向內陸延伸,石牆將葡萄種植園分割形成的成千上萬個小巧的、連續不斷的矩形地塊,旨在保護農作物免受海風和鹽霧的侵害。這種種植方式也極好地適應了海島多石少土的地貌特徵,大大地提高了土地的利用效率。2004年根據文化遺產遴選依據標準(iii)(v), 皮庫島葡萄園文化景觀被聯合國教科文組織世界遺產委員會批准作為文化遺產列入《世界遺產名錄》。

簡介

這些土地上的皮克島葡萄園文化景觀,再加上火山自然景觀和當地祖輩代代相傳的種植活動,已於 2004 年被聯合國教科文組織認定為世界遺產。舊創拉吉多 (Lajido da Criação Velha) 和聖盧西亞拉吉多 (Lajido de Santa Luzia) 就是這種土地劃分藝術的最佳範例,因而享有盛譽。在火山的斜坡上,成千的玄武岩圍牆圍起了一片片誘人的葡萄園。在火山熔岩上種植葡萄的地塊被乾燥的石牆所包圍,稱為 "currais" (庫賴斯),保護葡萄地不受海風侵襲,葡萄成熟所不可或缺的陽光照射進來。皮克島酒莊文化景觀是早期歐洲釀酒技術發展的一個見證。皮克島是葡屬亞述爾群島的第二大島,值得注意的是樹立在岩石海岸,圍繞着整個島嶼的石牆,用來保護海島抵禦海風和海水的侵蝕。島上擁有19世紀建造的莊園、酒窖、教堂和港口,這裡最早的葡萄釀酒技術可以追溯到15世紀。 對於絕對大多數旅行者來說,前往皮克島是有一定難度的,需要從里斯本飛往亞速爾群島的首府蓬塔德爾加達,隨後搭乘輪船才能達到。

世界遺產委員會

占地987公頃的葡萄園文化景觀位於亞速爾群島的第二大島——皮庫火山島上,引人注目的是環繞岩石海岸的石牆,用來保護海島抵禦海風和海水的侵蝕[2] 。島上擁有農田、房屋、19世紀初建造的莊園、酒窖、教堂和港口,這裡最早的葡萄釀酒技術可以追溯到15世紀。曾經廣泛實施的葡萄釀酒技術得以完好地保留,成為該遺址最為亮麗的人工景觀。

視頻

葡萄牙亞速群島皮庫島弗雷德風車

參考文獻