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百合目，通常為多年生草本，具根狀莖、鱗莖或球莖，少數為草質或木質藤本。葉互生，少有對生或輪生，有時全為基生，單葉。花序各式各樣；花兩性，稀為單性，通常3基數，花被常2輪，分離或下部連合成筒狀；雄蕊6枚，稀為3-4枚或更多；花葯通常2室；花絲分離或連合；雌蕊通常由3，心皮組成；子房上位或下位，3室，中軸胎座，少有1室而為側膜胎座，胚珠每室少至多數。果實通常為蒴果，稀為漿果。種子具豐富的胚乳。[1]
形態特徵
多年生草本，具根莖、鱗莖或塊莖。莖直立或少數攀援狀。單葉互生（稀對生或輪生），或常基生。花多兩性，輻射對稱，多蟲媒；花序總狀、穗狀、圓錐或傘形花序；花被花瓣狀，2輪6枚；雄蕊多為6枚，分離或生於花被上；雌蕊3心皮合生，子房上位，少半下位，3室，中軸胎座，稀1室側膜胎座；胚珠多數。蒴果或漿果。染色體：X=5~16，23。花粉單溝、3溝或3孔或無孔溝。
下屬科類
六出花科 Alstroemeriaceae
金梅草科 Campynemataceae
秋水仙科 Colchicaceae
美麗腐草科 Corsiaceae
百合科 Liliaceae
拔葜 Luzuriagaceae
黑藥花科 Melanthiaceae
刺藤科 Petermanniaceae
垂花科 Philesiaceae
菝葜藤科 Ripogonaceae
菝葜科Smilacaceae
鳶尾科Iridaceae
龍舌蘭科(Agavaceae
風信子科Hyacinthaceae
田蔥科Philydraceae
百部科Stemonaceae
薯蕷科Dioscoreaceae
蒟蒻薯科Taccaceae
獨尾草科/蘆薈科Asphodelaceae