白菜青菜燴蛋餃檢視原始碼討論檢視歷史

白菜青菜燴蛋餃是一道美食，原料是青菜、白菜、蛋餃等。

主要食材

主料：青菜，白菜，蛋餃。

1：菜幫子切菱形塊，青菜心略作修剪。

2：用油鹽水略焯，過涼。

3：姜蒜末熗鍋，放菜心菜幫子翻炒，加少許鹽。

4：加少許水煮開，放蛋餃，加蓋略燜。

5：出鍋裝盤，略加擺放，蛋餃金黃，菜心碧綠:^[1]