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生曬參的功效與作用檢視原始碼討論檢視歷史

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生曬參的功效與作用生曬參是把鮮參清洗乾淨後用烘乾設備烘乾的人參,包括園參、山參林下參野山參等,分為硬支和軟支兩大類,硬支漿足飽滿,質量重,70左右的溫度烘乾,軟支漿不足皮皺,質量輕,放置通風陰涼處陰乾或者低溫,下面我們就一起來看一看生曬參的功效與作用吧!

生曬參的藥用價值

【性味】味甘、微苦,性微溫。

【歸經】肺、脾經。

【功效】大補元氣、益血、養心安神,能調節神經、心血管及內分泌系統,提高腦、體力活動能力和免疫功能,增強抗應激、抗疲勞、抗腫瘤、抗衰老、抗輻射、益心復脈、安神生津、補肺健脾,用於體虛欲脫、氣短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐瀉、氣虛作喘或久咳、津虧口渴、失眠多夢、驚悸健忘、陽痿、尿頻、一切氣血津液不足之症。

生曬參的藥用功效

1、大補元氣:生曬參適於元氣虛脫、面色蒼白、心悸不安、虛汗不止,兼有冷汗淋漓、四肢不溫脈微欲絕者。

2、補脾益肺:生曬參可治脾、肺氣虛。脾胃虛弱、倦怠無力、嘔吐泄瀉,肺氣不足、咳喘乏力、易感風寒。

3、生津止渴:生曬參用於津傷口渴、身熱煩渴、汗出體倦、脈數無力,屬內熱而氣陰不足者。

4、安神增智:生曬參主治氣血不足引起的心神不安、失眠健忘。[1]

生曬參的藥用禁忌

1、虛熱虛活慎用,肝膽上亢者忌用,反藜蘆。

2、咳嗽忌用人參,疼痛忌用人參,感冒忌用人參,發熱忌用人參,正在失血忌用人參。

3、健康的少年兒童可不吃生曬參,但體質弱的、發育遲的(包括身體和智力)需要吃生曬參,如果健康兒童服用生曬參而且超量會出現性早熟、流鼻血等問題。

4、吃生曬參時不要飲茶,茶葉中含有多量的鞣酸,會破壞西洋參中的有效成分,必須在服用西洋參2~3日後才能喝茶。也不能吃蘿蔔,蘿蔔是泄氣的,人參是補氣的,二者相衝。

生曬參的適用人群

1、適用於脾氣不足。出現倦怠無力、食欲不振、上腹痞滿、嘔吐泄瀉等症。

2、陰虛體質者。

3、津傷口渴、消渴。

4、心神不安、失眠多夢、驚悸健忘等。

5、糖尿病癌症肝炎腎炎等慢性疾病患者。

生曬參的食用方法

1、燉雞:取母雞(烏骨雞為佳)1隻,去毛雜後將人參5~10克切片放入雞腹中,縫合肚口放砂鍋中,加水及調味品,文火燉至肉熟湯濃,食雞、飲湯、吃參,每周1~2次,適用於久病體虛、氣血不足及產後虛弱者,對各種貧血亦有良好的輔助療效。

2、燉服:取人參5~10克,切薄片後與晶糖30克加適量水燉開,待晶糖溶化後,飲湯食參,適用於元氣虧虛,產後血暈者。若元氣大虧,氣血暴脫,需急救者,可取人參30~60克,濃煎,一次飲服。

3、泡酒:選根須完整的人參1隻,浸入500克白酒中,然後密封置陰涼處,每日搖動數次,半月後飲用,每次30~50毫升,每日1~2次,適用於陽氣虛弱及體質虧虛及慢性病者。

4、泡茶:將人參切為薄片,放入杯中,每次1~2克,沖入沸水,而後蓋上杯蓋泡5分鐘左右,作茶飲用,直至藥味消失,而後將人參渣嚼食。

5、煮粥:將人參3克切片後加水燉開,去渣取汁,加大米、清水適量,煮為稀粥,待熱時調入適量蜂蜜或白糖服食,嚼食人參。亦可將人參粉沖入粥中取食,每日1劑,可益氣養血,健脾開胃,適用於消化功能較差的慢性胃腸病患者和年老體虛者。

6、蒸蛋:取雞蛋一個,去殼後盛碗中,加入人參粉1~2克及清水適量,調味、調勻,或將雞蛋頂端鑽一小孔,納入人參粉,拌勻,外用濕紙粘住,蒸熟服食,每日1劑。可補虛扶正,強身健體,適用於各種慢性虛弱性疾病的調養。

7、沖粉:將人參烘乾研末,每次1~2克,如上法服食,或吞服,以溫開水送下。此二法適用於氣虛諸證。

8、含化:將人參切為極細薄片,每日分數次放入口中,緩緩噙化咽下。此方法適用於久病體虛、肺虛喘促、脾虛倦怠和口燥咽干者。

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參考文獻

  1. 農人健康 > 藥材功效. 生曬參的功效與作用. 2016-11-02.