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甘薯瘟病
甘薯瘟病在甘薯各生育期均可發病，表現不同症狀。苗期染病株高20cm左右頂端1～3片葉萎蔫，後整株枯萎褐變，基部黑爛；成株期染病見於定植後，健苗栽後半個月前後顯症，維管束具黃褐色條紋，病株于晴天中午萎蔫呈青枯狀，發病後期各節上的鬚根黑爛，易脫皮，縱切基部維管束具黃褐色條紋。
甘薯瘟病-基本信息
中文名：甘薯瘟病甘薯瘟病病株別名：細菌性枯萎病、青枯病
病原中文名：青枯假單胞菌
病原拉丁學名：Pseudomonassolanacearumpv.batatae（Smith）Smith
病害類型：細菌
主要危害作物：甘薯
主要為害部位：全株
目錄
簡介
甘薯的一種重要細菌病害。屬國內檢疫對象。病原菌為原核生物界的茄科假單胞菌〔Pseudomonas solanacearum (Smith) Smith〕。苗期和成株期均可發病。病株萎蔫，莖和薯塊維管束呈黃褐色，乳汁減少，重病株根系和薯塊腐爛，病薯汁苦。病菌借薯塊、薯苗、土壤和流水傳播。高溫高濕、排水不良有利發病。可採取種植抗病品種、選用無病種苗、實行水旱輪作2～3年等防治措施。[1]
危害症狀
甘薯瘟病在甘薯各生育期均可發病，表現不同症狀。苗期染病株高20cm左右頂端1～3片葉萎蔫，後整株枯萎褐變，基部黑爛；成株期染病見於定植後，健苗栽後半個月前後顯症，維管束具黃褐色條紋，病株于晴天中午萎蔫呈青枯狀，發病後期各節上的鬚根黑爛，易脫皮，縱切基部維管束具黃褐色條紋。薯塊染病輕者薯蒂、尾根呈水漬狀變褐，較重者薯皮現黃褐色斑，橫切面生黃褐色斑塊，縱切面有黃褐色條紋，嚴重時薯皮上現黑褐色水漬狀斑塊，薯肉變為黃褐色，維管束四周組織腐爛成空腔或全部爛掉。該病葉色不變黃萎垂、莖部不膨大、無縱裂。別於蔓割病。[2]
甘薯瘟病-形態特徵
菌體短杆狀，單細胞，兩端圓，單生或雙生，極生1～4根鞭毛，大小0.9～2.0×0.5～0.8（pm）。在肉汁腖蔗糖瓊脂培養基上，菌落圓形或不整形，污白色或暗色至黑褐色，稍隆起，平滑具亮光，革蘭氏染色陰性。除侵染甘薯外，還可侵染馬鈴薯、番茄、茄子、辣椒等。在田間發現病株時可剝開未爛表皮，用刀片把維管柬組織切成薄片置於載玻片上，滴上一滴水，1分鐘後，病組織附近溢出細菌，通過鏡檢可進行初步鑑定。
傳播途徑
病原細菌可在土中存活1～3年，是主要初侵染源，病苗、病薯、病土是遠距離傳播的主要途徑，灌溉水、糞肥也可傳病。
發生規律
本身薯種、薯苗帶毒。甘薯小象甲也可攜帶病菌傳播高溫高濕條件下易發生，雨水頻繁的條件下繁殖得最快：山坡旱地發病輕，平地窪地發病重，黏重地水稻土，比疏鬆砂壤土發病重，微酸性的土壤，發病較重輕病地在灌水後病情擴展迅速。連作地、與茄科作物輪作的地塊，發病重秋薯比冬薯發病重。
發病條件
生產上4～5月氣溫22～28℃、濕度高易發病，低洼地、酸性土壤、連作地發病重。
防治方法
嚴格執行檢疫制度
確定疫區和保護區，嚴格執行檢疫法規。無病區要自行留種育苗，不要從病區引進種薯和種苗。病區不要把薯塊、薯苗外運或出售，以防病害擴大蔓延。
對可疑薯苗，可試用薯苗濃縮浸出液接種番茄枝葉檢測法：薯苗洗淨並表面消毒後剪碎，加一倍量無菌水浸漬一小時，過濾後離心濃縮10分鐘，針刺接種番茄葉液或大葉脈，30℃飽和濕空下培養，24小時後觀察，如接種部位葉片組織水爛萎垂，說明薯苗帶有甘薯瘟病原菌。
選用抗病良種
選用抗病品種是有效的防治方法。據報導，抗病力較強的品種有廣薯14號，廣薯15號，廣薯16號、南京92、選一、湘農黃皮、華北48、華北40等，種植地區可以因地制宜推廣應用。
培育無病種苗
在貫徹「四自一輔」的種子工作方針的同時，必須在無病地選留無病薯種和培育無病薯苗，使甘薯田儘量做到淨地、淨苗、淨肥、淨水，從各方面防止病菌傳播危害。
選無病薯塊的方法是，在收穫時，到田間選收健株的薯塊留作種用，育苗時用鋒利的小刀橫切薯塊兩端，切口如不變色是無病薯（如切口見有黃褐色斑點的都應淘汰而不能作種用），然後種薯用熱草木灰燙過後種植。
苗床要遠離病區，選擇地勢較高、排水良好、土質不太粘重的水稻田或新開荒地育苗。在剪苗種植時，要注意剔除病苗，選取無病苗栽種。
實行輪作，避免連作
病區凡有水灌溉的田地，最好限量與水稻輪作。旱地可與高粱、玉米、豆類、木薯、甘蔗等輪作，但不能與馬鈴薯、番茄、茄子、辣椒和煙草等作物輪作。
加強栽培管理
病區應注意田間衛生，根據可能在甘薯種植前犁翻曬土10天以上，犁耕時每畝可施石灰75-100千克，以減少菌源。薯田要認真做好排灌工作，切勿積水淹灌，還要注意不使病田水流入無病田，以防止流水傳播。一旦發現病株，應立即拔除，集中燒毀，撒石灰粉或石硫合劑處理病株附近土壤。
收穫時，必須把病藤、病薯等全部集中燒掉或挖坑深埋，不要隨便亂丟，如用作飼料，必須煮熟，不能生餵；如作堆肥，則應堆漚腐熟後施於水田中，不能施在旱地里，以免飼料或糞肥帶菌傳播。注意防除小象岬、莖螟等害蟲，減少傳播與發病。
藥劑處理
抓住消毒處理關鍵環節和田間發病初始期做好藥劑控制。種薯及其工具可用99%高錳酸鉀晶體1000倍液浸10分鐘；種苗在扦插前既可採用種薯消毒辦法，也可採用80%乙蒜素乳油500倍液浸苗基部10分鐘，以促進傷口癒合。此外，在田間發病前或暴風雨過後即選用對口藥劑噴施預防。可選用20%噻菌銅可濕性粉劑600倍液，或5%菌毒清水劑500倍液，或47%春雷·王銅可濕性粉劑600-800倍液噴施，連續防治2-3次。
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