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甘薯玉米楂粥

來自網絡的圖片

以紅薯、玉米渣為主料的粥品

紅薯玉米渣粥是一道以紅薯,玉米渣為主料,純鹼為調料的粥。

基本信息

中文名;紅薯玉米渣粥

主要食材;紅薯,玉米渣

輔   料;純鹼

做   法;熬

食材

主料

紅薯 250g

玉米渣 150g

輔料;

純鹼 少許

做法

  • 1.紅薯洗淨去皮切塊
  • 2.鍋中加水、紅薯,開火
  • 3.鍋開後,將用涼水稀釋過的玉米渣倒入鍋中
  • 4.開鍋後加少許純鹼,並不斷攪拌
  • 5.不斷攪拌,熬製30分鐘關火
  • 6.盛入碗中可吃

小貼士

玉米渣在涼水中稀釋,加純鹼口感好。[1]

參考文獻

  1. 甘薯玉米糙粥, 360國學 ,