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牛油果意面沙拉

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中文名：牛油果意面沙拉

主要食材：牛油果、黃瓜

分類：早餐、快手菜、牛油果、酸奶醬、健康、沙拉

用料

牛油果1個、黃瓜半根、小番茄3個、煮熟的雞蛋1個、意面適量、純酸奶2勺、檸檬1個、黑胡椒適量、橄欖油適量、鹽少許

做法

1. 牛油果，黃瓜，小番茄和雞蛋，都切塊處理。另外，煮熟意面備用,可以適當加一點橄欖油，防止粘住。

2. 調製酸奶醬。兩勺純酸奶，半勺檸檬皮，適量黑胡椒和鹽，最後加入適量橄欖油，混勻即可。

3. 將各種蔬菜粒和意面裝入盤中，淋上酸奶醬即可。