紅茶(最好選荊山錦紅茶)是一種經過全發酵(發酵程度大於80%)製成的茶,
以適宜製作本品的茶樹新芽葉為原料,經萎凋、揉捻、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成,
內含多種維生素,葉片及湯呈紅色。牛奶的蛋白質含量豐富與紅茶混合
後不經香氣怡人而且具有保持身體健康,美容等功效。
牛乳紅茶是以鮮牛乳、紅茶為主要材料製作的藥膳。
中文名牛乳紅茶主要原料鮮牛乳、紅茶
藥膳配方
鮮牛乳100克,紅茶、食鹽適量。
製作方法
先把紅茶用水熬濃汁,再把牛乳煮沸,盛在碗裡,和入紅茶,同時加入少許食鹽,和勻,當茶飲用。
功能效用
益氣填精。久服令人體健而潤澤,為滋補之佳品。[1]
參考資料