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焦糖瑪琪朵

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中文學名:焦糖瑪琪朵 含義： 甜蜜的印記 外文名： Caramel Macchiato 屬性： 咖啡

焦糖瑪琪朵（英語：Caramel Macchiato）是一種加入焦糖的瑪琪雅朵咖啡。在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，最後淋上純正焦糖而製成的飲品，其特點是在一杯飲品里可以喝到三種不同的口味。Machiato在意大利文的意思是「烙印」，在奶泡上擠上網格圖案，就像蓋上了印章，焦糖瑪奇朵是加了焦糖的Machiato，代表「甜蜜的印記」，焦糖的香甜味道，奶泡的輕柔，中和了意式濃縮咖啡的苦味。

基本內容

• 中文名： 焦糖瑪奇朵
• 含義： 甜蜜的印記
• 外文名： Caramel Macchiato
• 屬性： 咖啡

基本簡介

瑪奇朵是一種咖啡泡法，原文意指蓋上薄薄熱奶泡的espresso，以保持咖啡溫度。後兩種咖啡未加大量牛奶，咖啡味道較濃，適合口味重者。瑪奇朵上灑上焦糖就成了焦糖瑪奇朵：Machiato在那意大利文的意思便是[烙印]焦糖瑪琪朵是加了焦糖的Machiato，代表「甜蜜的印記」

瑪奇朵是意大利文，是相親相愛的意思，也是一種不是很苦的咖啡。黑糖有家庭和睦的意思。

食材配料

• 主料

細砂糖40克淡奶油100克黑咖啡70毫升牛奶70毫升焦糖漿2大勺

• 配料

焦糖漿水1大勺焦糖瑪奇朵裱花袋1個

• 做法

有人無法消受醬油膏一般又濃又苦的espresso，花式咖啡或加奶泡或加糖漿等添增美味。花式咖啡端上桌除了風味還有一樣享受就是欣賞美麗的花樣，熱咖啡多用瓷杯，在表面做花樣有兩種方式：用焦糖在奶泡上繪圖以及拉花，前者較易上手先練習。

焦糖瑪奇朵名稱中的瑪奇朵意指沾染奶泡，做法為：

1.espresso一份倒入杯底，加半盎司糖漿攪勻。

2.打得綿密的熱奶泡以湯匙撈數匙鋪滿杯子。

3.焦糖裝入擠瓶內,在奶泡上畫花樣。

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同名漫畫

作者：鳥人彌已（日本）

類別：耽美

已完結全二卷

• 內容介紹

左右本是平凡的大學生，在打工的coffee館對碧一見鍾情，後來發現碧竟是個男生更神奇的是第二天，左右突然由慣用右手的人變成左撇子了。而令人驚訝的是碧竟然是赭分裂出的副人格，為了"醫治"手的"麻煩"左右答應赭協助他人格融合。因為小時候的刺激造成人格分裂的"赭"被分裂出來處理負面情緒的"碧"一直守在赭身邊的"小柴"加上被捲入他們的情感中的"左右"三個人(四個人格)的感人作品。第二集神秘的葛谷學長豋場被左右的情感所吸引的葛谷對左右做出求婚宣言，為了求婚而改頭換面後的葛谷令人眼睛一亮。葛谷的加入讓本就心情複雜的左右更加混亂，赭之所以精神分裂的真相也在故事的最後揭露。

同名播音

播音名：焦糖瑪奇朵

簡介：一個女人，一個人如聲音一樣純淨的女人。一個喜歡看一些賞心悅目的，讀一些令人心動的、寫一點心有所悟的，做一點一鳴驚人的心有夢想的小女人。

作品：《天魔神譚》《本宮來自現代》《成人遊戲》《網絡驚魂》等。