炒茶樹菇是一道美味的菜餚。清香細膩,甜蜜可口,做法及其簡單,容易入手,美味,飯桌上的必需品
基本信息
中文名;
炒茶樹菇
主要原料;
蒜末,茶樹菇
是否含防腐劑;
否
主要營養成分;
維生素
材料
蒜末,蔥,青椒2個,茶樹菇適量,鹽,醬油,雞精
菜品特色
烹飪簡單
營養價值
營養豐富
做法
1.茶樹菇用水泡發,洗淨,切斷。
茶樹菇
2.蔥切斷。
3.青椒切成片。
4.將茶樹菇入開水中焯一分鐘,撈出瀝乾水分。
5.鍋中放油,燒熱,放入蒜,蔥,青椒翻炒至青椒變色。
6.加入茶樹菇繼續翻炒後,加入鹽,醬油(建議用淡醬油)翻炒均勻。
7.加入雞精,即可出鍋盛出。[1]
參考文獻