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洋菇炒蘆筍是以洋菇為主料的菜品。
中文名洋菇炒蘆筍主要食材洋菇適量
輔 料蘆筍1小把
工 藝炒
1.洋菇洗淨切片，蘆筍切斷，大蒜切碎
2.鍋里放油，放大蒜爆香，然後下蘆筍段炒
3.等聞到蘆筍的清香，放洋菇片進去，稍微翻炒
4.放一點蚝油，炒勻，加雞精和鹽出鍋[1]