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火腿沙律西多士 |
中文學名:火腿沙律西多士 |
西多士是港式茶餐廳常見的小食之一,相傳從法國傳入,全名是法蘭西多士,
做法很簡單在兩片吐司中間抹上花生醬或夾上芝士火腿,沾蛋液下油鍋煎至金黃色即可。
用這款點心做下午茶感覺熱量太高了,做早餐絕對是一個不錯的選擇。外層焦香的吐司與軟嫩的
火腿細滑的芝士搭配,香而不膩的口感配上一杯熱騰騰的牛奶或者啡,這個營養美味的港式早餐一定會帶給你一天充足的能量。
西多士是香港茶餐廳最常見的小吃,做法很簡單,就是把土司去掉四邊,中間夾上火腿和芝士,再裹滿蛋液煎至表面金黃即可食用。
中文名 火腿沙律西多士
主要食材 雞蛋,生菜
分 類 沙拉,吐司
材料
雞蛋 三個, 生菜 , 吐司片 成雙就可以, 火腿, 鹽, 黃油, 沙拉醬,
做法
1. 雞蛋煮熟一個切丁,火腿切小丁。生菜切絲。加沙拉醬攪拌。
4. 點火,鍋中放入黃油化開,先煎土司的四個邊,壓實,再煎兩面。<ref>火腿沙律西多士,百度, 2020-02-24 <ref>