澳門新葡京酒店檢視原始碼討論檢視歷史

澳門新葡京酒店 圖片來自ggogo

澳門新葡京酒店是位於澳門葡京路端的一間賭場酒店，酒店正門向著嘉樂庇總督大橋（舊澳氹大橋），由澳門旅遊娛樂有限公司所持有及營運。酒店設賭場及角子機娛樂場，由澳門博彩股份有限公司所營運。新葡京娛樂場於2007年2月11日落成，並由澳門行政長官何厚鏵主持開幕啟用儀式。而新葡京酒店於2008年落成並於同年12月17日開幕，成為繼澳門旅遊塔後第二高的建築物，亦是在澳門首間打造「七星級」的五星級酒店，提供430間客房。

新葡京酒店所處的區域附近開設有不少賭場或角子機娛樂場，如永利澳門，旁邊則與葡京酒店相鄰，並設有天橋連接葡京以至金碧娛樂場。

建築設計及特色

新葡京由香港劉榮廣伍振民建築師事務所設計，因此其設計及平面佈局與同一公司設計的香港河內道18號、爵悅庭（舊方案，不採用）有所相似，但較前二者展現得更狂放。而在天晴時，更可從香港龍鼓灘遠眺新葡京夜景。 外間對於新葡京酒店的整體建築的評價大多都與風水學說拉上關係，包括：

• 酒店外型有如火炬（有指寓意化解對面永利澳門之財氣）
• 賭場外圍尖刀狀裝飾（有指寓意大殺三方）
• 賭場內巨型變色蛋（有指寓意賭場會孵蛋，有聚客之意）
• 賭場內金錢狀射燈（有指寓意金錢壓頂）
• 賭場入賭檯之上網狀裝飾（有指寓意客人墮進蜘蛛，插翼難飛）

天巢法國餐廳

澳門米其林指南三星食府天巢法國餐廳是明星大廚喬爾·侯布匈在港澳區的旗艦餐廳，前身為Robuchon a Galera。該餐廳連續十二年拿下米其林指南三星殊榮，乃全澳唯一一所食肆達成。招牌菜有黑松露碎配蒸蛋與蘆筍。餐廳八成食材由法國進口，每月更換菜單。一般需要提早兩星期預訂桌子。

2015年1月，餐廳發生以平價酒偷龍轉鳳換走貴價酒事件。一名曾任職該餐廳酒吧部長的男子，以一批每支僅值百多元的平價酒貼上偽造招紙，成功將餐廳內五十支價值逾二百萬元，產自法國勃艮第產區頂尖酒莊的名酒換走，並在網上售出其中四十三支名酒，獲利逾一百萬港元。涉案人在2014年底離職，由於仍有被調換招紙的酒留在餐廳內，不久便東窗事發，涉案男子事後返回餐廳自首，案件轉交澳門司警處理。