來自 網絡 的圖片
清炒花椰菜是一道由花椰菜、香油、鹽、味精等做成的美食。
中文名清炒花椰菜
主 料花椰菜
調 料香油，鹽，味精
工 藝炒制
花椰菜500克
香油10克，鹽5克，味精2克
1、花椰菜洗淨看切成小塊待用。
2、鍋中加入適量清水燒沸，下入花椰菜焯至變色後，撈出瀝乾水分。
3、鍋燒熱加油，放進花椰菜滑炒，炒至將熟下鹽，味精，炒勻，澆上香油裝盤即可。[1]
