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淮山蓮子燉薏米

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淮山蓮子燉薏米是一道由蓮子、薏米、山藥等做成的美食。

中文名淮山蓮子燉薏米主要食材蓮子、薏米、山藥

配 料冰糖主要工藝燉

做法

1.淮山、蓮子、薏米、冰糖分別用水洗淨。

2.洗淨的蓮子、薏米放入燉盅內，加入水，放在火上燒開，蓋好蓋，用小火燉半小時，

揭去蓋，再放入淮山、冰糖，蓋好蓋，繼續用小火燉半小時左右，至原料熟爛時即可

煲湯網小提示

黃瓜和蓮子能一起吃:黃瓜與蓮子都是營養比較豐富的食物，兩者一同食用，

適宜於糖尿病、冠心病、高血壓、高血脂等病症，同時也適宜於肥胖、便秘者。

蓮子和木瓜能一起吃:兩者搭配很適合高血壓、冠心病患者食用，對產後虛弱、失眠、多夢也有一定的療效

食物相剋

山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服。