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海帶包飯

本人覺得【海帶包飯】顧名思義就是用海帶包飯糰，既營養又美味，關鍵是特色，更主要的是寶貝愛吃。

海帶都買好了，也焯水了，糯米也備好了，開始大戰了。海帶是煙臺人比較常吃的一種食物，我都是買鮮海帶，最近正好海帶也上市了。

中文名海帶包飯

主要原料 50g海帶300g糯米200g肉餡

是否含防腐劑否

配料適量蔥姜木耳蝦仁油鹽香油

50g海帶 300g糯米 200g肉餡配料編輯適量蔥姜適量木耳適量蝦仁適量油鹽適量香油

1．糯米加水需要泡一天

2．海帶最好寬的，我用的是經過醃漬的海帶，需要用水把鹽泡掉。如果是新鮮的要在沸水里過一下，這樣才能變軟。 3．調肉餡，就按包餃子的餡料調製，我用的花肉、蔥姜、木耳、蝦仁

4．將肉餡倒入泡好的糯米一起攪拌均勻

5．剪一塊適量海帶，放入攪拌好的餡料，四周留出邊（這樣不會溢出來）

6．把多餘的邊折起來．

7．卷好後用玉米葉先在中間系一道，然後再兩邊

8．可以切段成盤啦···

高壓鍋中還放盤中，是會有汁流出來的． ^[1]